2019. augusztus 26. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 maryanne  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-27 14:25   
2009-03-27 11:17, poe:
-

Nalunk is ez volt a hetvegen a menü. Most töltött paprika van a soron.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-27 11:17   
Fejtettbableves, palacsinta
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-27 10:09   
2009-03-27 07:04, bobe:

Mi is szeretjük a tézstát, ma tejszienes Lazaccal készül

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-27 07:04   
A teszta finoom, attol tiltottak el
 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-26 21:59   
2009-03-26 16:56, bobe:
-
A laskát ismerik kicsit nyugatabbra is. De nem minden laska ami tészta .

Itt ma igazi angol nevezetesség volt: sült hal krumplival, a helyi sülthalkrumpli-boltból. Nincs itthon a macska, cincognak az egerek.

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-26 16:56   
Csirkepaprikas volt tesztaval (laskaval mondjuk Kolozsvaron)

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-25 15:10   
Itt ma egy egyszerű borsóleves készült, grízgaluskával, meg almás béles. ( megpuhultak már az almák, nem ette senki, valamit kezdeni kellett vele )

_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-25 14:29   
2009-03-25 09:55, perec:

Nagyon igazad van Perecke, mert sok pepecselés van vele és rengeteg edény

(Burg.megfőzés, átpaszírozás, összegyúrás tojás-liszttel, kinyújtás, elvagdosás nagyobb kockákra, lekvár bele, összenyomkodni gombóccá., vizet forralni, kifőzni, vajban zsmelemorzsát pirítani.)

Asszonysors (((

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-25 09:55   
2009-03-24 10:20, bovi:
-
"Tegnap egyszerű lekváros gombóc..."

Én ezt nem tudnám a lekváros gombócról állítani, amennyi ragacsozás van vele!

Örülök, hogy visszaálltak a dolgok a megszokott kerékvágásba.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-24 10:20   
Vége a laza konyhavezetésnek, ennek örülök, mert ujra ketten vagyunk az asztalál

Alig főztem maganak, de ez nem volt fogyókúra, 2 kg-val több lettem
Már több ízben tapasztaltam, hogy a nem rendszeres étkezés hizlal!

Tegnap egyszerű lekváros gombóc, előtte húsleves volt az ebéd, ma pedig gírosz lesz rizzsel, salátával.

Remélem, Ti is ujra beírjátok a menüt

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-14 18:17   
2009-02-25 15:37, Pompéry Berlin:
-
" Csodás, irodalmi fordulatokban gazdag nyolcfogásos étlap volt az előzetes"
-

Ez igazán érdekesen hangzik, olyan szindbádosan.
Lehetne néhány példát, milyen hivatkozások szerepeltek milyen ételekkel?

Itt ma csak olyan prózai túrós linzer-féleség készült. Már nagyon muszáj volt valamit csinálni a hűtőben lapuló quark-kal.

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-11 13:43   
Szerintem epkövel nem kinlodni kell, azokat kidobni kell.

_________________
bobe a 87 eves

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-11 13:15   
2009-03-11 12:51, bovi:
-
Igen-igen, de nagy a nyomás a munka frontján, továbbá sürün csörögnek a köveim (epe), ami visszatart még a koszt gondolatától is. szóval, ami késik, az nem múlik.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-03-11 12:51   
Várjuk Judit beszámolóját, de sehol semmi

Amint már jeleztem, férj kórházben így csak magamnak főzök.

Ma egy új szakácskönyv (nekem új) receptjét készítettem el.
Sok főzelékféleség és hal.
Állítólag a jó egészség feltétele.
Micsicsda szerencse, hogy ezeket nagyon szeretm

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-25 17:14   
2009-02-25 15:37, Pompéry Berlin:
Majd holnap beszámolok.

Várjuk!!

Nagyon jó kis hely, nem csodálom, ha ujra odamentetek!

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-25 17:09   
2009-02-25 15:50, amadeus:

A tésztába, vagy a férjbe??

Nem a férjbe

 
 amadeus  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-25 15:50   
2009-02-23 09:58, bovi:
kicsit nagyon belelöttyent a rum

A tésztába, vagy a férjbe??

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-25 15:37   
Drága Bovi,

tegnap kollektívan családilag Rád gondoltunk: Zsófi 25. születésnapját az Oderquelle c. étteremben ünnepeltük, vagyis ott, ahol augusztusban Veled is vacsoráztunk. Nagggyon kellemes volt - mint annak idején Veled!

Vagyis tegnap nem főztem. De ma sem fogok: ma Zsófihoz vagyunk meghíva. ezúttal nem szülnap-ügyban, hanem a karácsonyi ajándékot leendő. Csodás, irodalmi fordulatokban gazdag nyolcfogásos étlap volt az előzetes, ma beváltásra kerülő ajándék. Majd holnap beszámolok.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-23 09:58   
Nálam már kel a fánktészta, elvégre is farsang van
Nemtudom férj mit fog szólni, kicsit nagyon belelöttyent a rum


 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-18 10:48   
2009-02-17 20:20, perec:
-

Édesebb szájú vagyok. De ha már nosztalgia, azt a régi, 90 előtti Afrikana mogyorós csokit hiányolom.

Hunor

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-18 07:58   
Szerintem a hagyományos magyar ételek nem a szegény rétegek ételeként, hanem a régmúlt (szegény) idők ételeként alakultak ki és váltak népszerűvé. Idővel mindenki tehetősebb lett, átalakult a közízlés,változtak a nyersanyagok, a főzésben is jelen van a divat, s mindezek hatására egyes ételeinkről elfeledkeztünk, mások pedig elterjedtek (mint az élő beszédben az udvariassági formulák ). Aztán - ahogyan az öltözködési divaban is - gyakran visszanyúlunk a majdnem elfeledett, ezért ritkán "hordott" modellekhez...
Másrészt, a fiatalkori emlékeink mindig szebbek, mint a közelmúlból valók, ezért nosztalgiázunk gyakran és szívesen...

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-17 20:28   
2009-02-17 17:29, bovi:
-
Nem tudom, igazán a szegénység jele-e, ha a krumplipaprikásba füstölt oldalas is kerül! Arra felénk inkább "csak" kolbászt tettek a krumplipaprikásba ha éppen volt, nyersen vagy füstölve, szintén házi vágásból.

A sümegi vacsora nagyon jól nézett ki.
Egészségetekre a hurkát!

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-17 20:20   
2009-02-16 22:34, hunor:
-
Ha azt szereted, akkor azzal. Belőlem nyilván a nosztalgia beszél.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-17 17:29   
2009-02-16 21:22, perec:
A füstöltoldalasos krumplipaprikás számomra új, merrefelé szokás?

Szegényebb vidékeken, ahol a házilag vágot
disznót ették, mert a hentes drága volt.

Ez most már nosztalgia koszt lett a páromnak.
Tudod, ami valamikor otthon volt....

Hévízen találtam egy nagyon szép hentesüzletet, ott kapható minden házias eledel, de füstölt oldalas van a supermarketon is.
Rizseshurka is onnan volt!
Már meg is ettük

Photobucket

Ez volt a vacsora a lovasbemutatón, Sümegen, mindent evőeszköz nélkül kell enni!!!

 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-16 22:34   
2009-02-16 21:19, perec:
-

Nem hangzik rosszul, de nem szeretem bocicsokit, sportszeletet. Esetleg epres Milkával próbáljam ki?

Hunor

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-16 21:22   
2009-02-15 15:37, bovi:
-
De jó, hogy itt vagy megint Bovika!
Honnan a hurka, házi?
A füstöltoldalasos krumplipaprikás számomra új, merrefelé szokás?

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-16 21:19   
2009-02-15 14:44, hunor:
-
1. változat: végy egy kiflit (az sem baj, ha sódarabok is vannak rajta), vágd ketté hosszában, sportszelet a közepébe, kész. Gazdagabb változata vajazott kiflivel.

2. változat: végy egy kiflit (sódarabokkal vagy anélkül), katonákra szeleteled, mindegyik tetejére egy darabka sportszelet (esetleg bocicsoki). Gazdagabb vállfaja mint fent.

3. változat: egyik kezedben tartod a kiflit (sósat vagy sótlant), másikban a sportszeletet vagy bocicsokit, arányos nagyságú darabokat harapsz mindkettőből, s ha szükséges, hozzágondolod a vajat, azt is arányosan.

Nutella nem ér. Burzsoá elhajlás

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-16 11:50   
2009-02-16 05:03, Ferencz Zsuzsanna:
-
Kedves poe, ebből a szegényes menüből a férjed mennyit tudott megenni?
-
A számból vetted ki a szót/kérdést.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-16 05:58   
2009-02-16 05:03, Ferencz Zsuzsanna:

Ő a legkevesebbet, de boldogan nézte, ahogy a vendégei falatoznak

_________________
poe

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2009-02-16 05:03   
Kedves poe, ebből a szegényes menüből a férjed mennyit tudott megenni?
 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó