|
Na, azért nem vagyok egyoldalú én sem
Amikor férj ette este a kacsát, akkor óvatosan megkérdezetem, "lehet holnap csak gombapörkölt valami köritésse?"
Persze, hogy lehet! volt a válasz
Magamrészröl, nagyon vigyázok az étkezésre.
Sok friss saláta a föeledelem. Délben kevés hús, este meg sajt, kenyérrel. Vaj, nálunk megsárgul a hütőben
Vannak hústalan napok, legalább 2x hetente.
Olyankor sokmunkás étel van
Pogácsa, borsóleves, burg.puffancs,leves....
Bukta van még a mélyhütöben...
Hogy egy párat megemlitsek.
Szép hetet Mindenkinek!
_________________ üdv:bovi
|
|
|
2014-01-26 16:59, bovi:
Semmi baj velem, mert remekül kiegészítem a húsokat...ahogy poe írja, van itt főzelék, gyümölcs mindig. Ilyenek vagyunk, különbözőek, de így érdekes az élet! Néha elég egy finom tejberizs kompóttal és könnyű pocakkal megyek aludni..
|
|
|
2014-01-26 16:59, bovi:
Ó hát azért lehet azt variálni, a köretekkel, salátákkal, és akkor a kecske is jól lakik meg a farkas is
Tudom, tudom, a közmondás másképp van, de az hülyeség, ha a kecske egyszer megette a káposztáját, akkor az bizony nem maradt meg!
Nekem is van egy válogatósom, sőt, mikor anyum itt van, akkor kettő, egyik hús- a másik inkább növényevő, én harmadikként "mindenevő" vagyok. Na jó, a kocsonyát, tejet, tengeri herkentyűket, nagyon egzotikus dolgokat azért nem vállalom, de a megszokott ételekből szinte mindent. Azért minden nap úgy főztem, hogy volt mindig valamennyi hús és akár kétféle köret is, főzelék, saláta, sült krumpli, rizs vagy tészta, lehetett válogatni. Ami megmaradt, abból másnap varázsoltan új menüt
_________________
poe
|
|
|
2014-01-26 14:41, Tessényi Györgyi:
Ezekszerint, Te csak 1-személyre fözöl igazán
Nem szeretek fözni, de mint mindenben, lekiismeretes vagyok, igy azt fözöm többségben, amit férj szeret. Az un. egészséges kosztokat nem eszi:-(
Alkalmazkodom, hisz már elég öreg lettem igy is, a nemcsak egészséges táplálkozással
_________________ üdv:bovi
|
|
|
Itt nyúlcombok készültek, szalonnásan, fokhagymásan, krumplipüré, káposztasaláta mellé. Eléje meg birsalmaleves. Holnapra is maradt. de jó!
_________________ poe
|
|
|
2014-01-26 13:25, bovi:
Semmi rossz lelkiismeret!!! Kacsacombot és mellét szoktam a Römertopfban borral sütőbe tenni. A vicc, hogy csak a párom eszik húst... De az illatát azért szeretem és a dicséretet szívesen fogadom....
_________________
|
|
|
Hogy felizgassam egy kicsit a fantáziátok: ma egy szép kacsát sütöttem a sütöben.
Ezt eddig nem tettem, mert féltem, hogy nem lesz egyforma alul-felül-belül.
Ezt az állatkát karácsonyra akartam megsütni, de másként alkult, férj kórhazban volt:-(
Szóval, ma megsütöttem és nagyn megvagyok magammal elégedve, az eredménnyel
Olyan finom volt, hogy majdnem megettük együltünkben
Kistermetü burgonyákkal raktam körül az vele sült és csináltam még párolt káposztát hozzá.
Jó kis francia vörösbor, végül egy kis adag tiramisu.
Most fúr a lekiismeret, hogy többet ettem a kelletnél, de néha igy jön ki a lépés, elvégre is én dolgoztam
|
|
|
Ma az én kedvenc kosztom volt ebédre: Moussaka
serpenyöben.
Megvan fél óra alatt és nagyon finom bagettel.
Olyan szombati ebéd, amikor sok más a teendö.
_________________ üdv:bovi
|
|
|
100 db toltott kaposzta? Elismeresem.
Mekkora labasban fozted?
|
|
|
Szep delutant kivanok mindenkinek.Ma toltott kaposztat ettunk.Szivemmel vasarnap megtoltottunk vagy szaz dbot kis takarosak lettek.Igy kerult fagyasztoba is.Mostohafiam is megerkezett vasarnap igy besegit az elfogyasztasaba.
|
|
|
2014-01-18 16:57, poe:
-
Drága Druszám, ugye idejében megírod, hogy mikor leszel errefelé legközelebb?
Az idejében olyan , mint a kellete, semmi definíció ))
|
|
|
2014-01-18 13:59, Tessényi Györgyi:
Semmi nem lehetetlen, legközelebbi hazautamkor szívesen összefutnék veled, ezeregy kérdésem van
Ja hogy ne csak off legyen, ma sem főzök, a piacról hoztam sok gyümölcsöt meg friss fekete zsemléket, ez volt az ebéd. Vacsorára vendégségbe megyünk, a kelleténél többet fogunk enni, sült malacból és tortából biztosan. Bár sose tudom már meg, mekkora mértékegység is a "kellete"
_________________ poe
|
|
|
2014-01-18 11:00, poe:
-
Már elképzeltem, hogy egyszer ott összefutunk! ))
-
|
|
|
2014-01-18 05:57, Tessényi Györgyi:
Ismerem
_________________ poe
|
|
|
2014-01-17 21:07, poe:
-
_________________
Nekünk egy jó sült halért a halászcsárdába kellett volna utazni, az jó fél óra innen Rétimajorban. Mindig szívesen megyünk, nagyszerű konyhájuk van!
|
|
|
2014-01-17 18:58, Tessényi Györgyi:
A mi ebédünk még egyszerűbb volt: sült hal a piacról
_________________
poe
|
|
|
Ma takarítás napon egyszerű ebéd kellett. Főtt krumpli, kemény tojás, kis párolt brokkoli sült kolbász stb. sajtszósszal leöntve és jénaiban kisütve uborkasalátával. Utána néhány ananász karika desszertnek. Nem volt rossz.
|
|
|
2014-01-15 15:22, poe:
Ilyenünk van nekünk is Poéka. De halat nem adhatok kutyának a szálka végett, viszont a tésztát átvittem neki, nem válogatós
Ugyanis, mi bajai halászlevet szoktunk fözni, ahhoz van metélttészta is
Különben, ez a kutya, a legjobb szomszédom!
Ma is eljött velem az erdei sétámra
Luna nem szobakutya, kint van az udvaron, bármikor mehetek akár maradékkal vagy sétabottal, mindig nagyon örül!
_________________ üdv:bovi
|
|
|
2014-01-15 15:09, Tessényi Györgyi:
Ez nálunk is így van, ezért fagyasztom le, amit lehet. Ha nem eszi ma, megkapja 3 hét múlva. Persze évekig nem lehet tárolni, ezért gyakran feltúrom a fagyasztót. Ha munkanap van, örülök, ha nem kell még este főzni is. Pedig szeretek, de úgy, ha megadhatom a módját.
Ma káposztalevest csináltam, egybensült húst és zöldséges copftésztát. A levesből holnapra is marad, egy kis diéta a sok ünnep után.
_________________ poe
|
|
|
2014-01-15 13:09, bovi:
Hát ami nem jó, az nem jó. Nekünk van egy "ismerős" kutyánk, az megeszi a kevésbé finom falatokat is. Vannak kecskék, nyulak, tyúkok, lovak a közeli állatsímogatóban, ott végzi a zöldség- és gyümölcsmaradék, a tésztaféle, magvak, a parkban a kacsák összeverekednek a száraz kenyérdarabokért. Ami sehová sem passzol, az megy a komposztba, szóval mégsem vész kárba semmi.
_________________
poe
|
|
|
2014-01-15 10:23, poe:
-
Spórolni én is tudok, de a párom az kidobós. A friss nyuszit megcsináltam nagyon finomra, mit csinál őkelme? vesz disznóságokat és kocsonyát főz! Most már azt is megunta.... ilyenkor sírok belül...
_________________
|
|
|
2014-01-15 10:23, poe:
Hát én is spórolós vagyok, ami azt illeti, de ki is dobok sok mindent. Erövel nem eszem meg szivességböl sem
Ma megvolt az ebéd, egy tányérral ettem, de férjnek sem izlett igazán! Az 5-6 hónapos fagyasztás nem volt javára a halnak.
Van még egy adag rántanivaló, az mehet a szemétbe. Nem dolgozom vele.
Megettük volna elöbb jóizüen, ha férj nem lett volna 2 hónapot kórházban
Vigaszként, meghivott vacsorára ma esete, majd a Posta vendéglöbe!
Nagyon nemszeretek fözni!!!
_________________
üdv:bovi
|
|
|
2014-01-15 05:32, Tessényi Györgyi:
Hát ezt nem nagyon kell tanulni, a holland spórolás nyilvánul meg benne. Semmit nem dobunk ki, ami még jó. Csak egy jó nagy mélyhűtő kell hozzá, és persze minden dobozkán ott a dátum, meg hogy mi van benne. Néha leesik a cimke, akkor meglepetés az ebéd
_________________ poe
|
|
|
2014-01-14 22:36, poe:
-
Beállnék tanulni Hozzád Poe!!!
|
|
|
2014-01-14 22:03, bobe:
Ez nálunk is megesik olykor, a kedves igen nagyon húsevő, én meg imádom a főzeléket és a tésztaféléket. Nagy adagban főzök mindig halászlét, babot, gulyást, töltött paprikát, lecsót, lencsét, pörköltöt, káposztaételeket, amik kifejezetten jól tűrik a fagyasztást. Egyszemélyes porciókat teszek a mélyhűtőbe, így ha egyikünknek nem felel meg a menü, válogathat kedvére a készből.
_________________ poe
|
|
|
Bovikam addig osszad vagjad amig csak egy személyre valo adag lesz belöle te egyél valami mast akkor
Van amikor kulon fözök kettönknek. Van amit en nem eszem meg van amit a párom . Peldaul kaposztas kocka az en kedvencem , krumpliparikas az öve 
|
|
|
Félek a holnapi ebédtöl.
Van lefagyasztva ponty, amit férj fogott a nyáron.
Mindig csendben voltam, mintha elfejtettem volna, ezt fözzem meg holnap
Nagyon nem kivánom, de az halálos bün, ha bevallom!
_________________ üdv:bovi
|
|
|
Itt ma lusta asszony ebédje főtt: paprikáskrumpli vagy krumplipaprikás, ahogy tetszik. Sőt, ahogy a kishúgom mondta ezelőtt sok évvel: paprikrumplikás! Anyum féle házi savanyúsággal ettük.
_________________ poe
|
|
|
Nálunk, ma girosz lesz rizzs köritéssel és madársaláta.
Vége a lazsálásnak, a "fönök" igényes a rendes étkezésre
Persze örülök, hogy ujra itthon van, igy én is normálisan étkezem.
Egyedül, csak magamért nem szoktam nagy felhajtás csinálni.
Szép napot Nektek!
_________________ üdv:bovi
|
|
|
Este párom kocsonyát főzött, én a maradékokat frissítem fel. Hogy szeretitek a kocsonyát? Sok jó zöldséggel?
|
|