2019. május 23. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-24 19:18   
Nekem ma ebédre cseresznye volt sajttal. Ilyen kánikulában Bukarestben senki sem főz.
 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-24 13:39   
Sajna, paradicsomos káposzta függő lettem Ha valakinek van jó receptje, kérem, írja meg, hogyan lehet róla leszokni!
 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-24 08:05   
Bovi,

csak nem veszett el a cetli?

Tegnap nekem ebédre paradicsomleves volt, es paprikás krumpli, estére pedig sztrapacska.

Hunor

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-23 20:02   
2008-06-22 21:41, noe80:
-
Köszönöm Noe. Majd beszámolok, ha elkészül.

Hanem hétvégén újabb konyhai kísérletre került sor : összeszedtem a bátorságomat a bagel sütéshez. Dr Oetker leírása szerint, de csak fél adaggal kezdtem, biztos ami biztos. Többet is lehetett volna, mert elég jól sikerült, annak ellenére, hogy étkezési keményítő helyett krumpli liszttel kellett beérni.

 
 noe80  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-22 21:41   
Perec,
A Philadelphia-kiwi receptjet beirtam a Szakacskönyv topikba.

 
 noe80  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-22 21:40   
Tegnap bucsuztato party volt a ferjem munkahelyen, nem kellett föznöm. A spanyolok paellat keszitettek tengeri gyümölcsekkel, es termeszetesen hazilag keszitett Sangriat. Nagyon finom volt, de csak egy fel poharral ihattam, en voltam a söför.
Ma elövettük a grillt, nalunk nagyon meleg van.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-20 22:09   
2008-06-20 21:25, perec:

Tök jó lehet
_________________
poe

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-20 21:25   
Ma tényleg finomat sikerült kotyvasztani vacsorára. De Frédi, lehet, hogy azért jobb, ha nem olvasod tovább.
Egyik kedves szakácskönyvem (angol), német ételként írja le, és még az eredeti nevét is megadja: kürbisbrei mit äpfeln. Angolul - nemes egyszerűséggel - "tök almával" . De mondom, finom.

 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-20 13:14   
2008-06-20 05:29, Ferencz Zsuzsanna:
-

Én azt vacsoráztam tegnap.

Hunor

 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-20 13:11   
még várok a szép sonkákra Zsuzsa.
 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-20 05:29   
Hubicsek, mikor fogsz hozzá obligát lecsófőzéseidhez?
 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-19 13:02   
2008-06-19 11:16, perec:
-
Kezdek csodálkozni magamon, régebben nem is szerettem.

Érdekes, én még mindig nem szeretem.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-19 12:19   
2008-06-19 11:16, perec:

A sóskát a virágládában szedtem
Hozz magot otthonról, az ablakpárkányon is jó helye lesz. és nem fagy el.
_________________
poe

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-19 11:16   
2008-06-18 16:04, poe:
-
De szívesen készítenék én is egy kis sóskát! Kezdek csodálkozni magamon, régebben nem is szerettem.
Tegnap vadászaton voltam (a mélyhűtőben) aminek végül ratatouille-féleség lett az eredménye. Hogy lehet ezt lecsónak lefordítani, mint nemrég a film címben? Böbe, ez padlizsánból is jó, bár nekem az most nem volt, csak cukkini.
Hogy ma mi lesz, az még majd eztán derül ki.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-18 16:04   
Sóska, krumpli, tükörtojás
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-18 09:23   
2008-06-18 08:54, Ofi:

Jééé, nálunk is

Mi bajaiasan főzzük, talán az lesz a kis különbség.

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-18 08:54   
Tegnap halászlevet föztem friss pontybol (párom fogta), ma is ez lesz az ebéd.
 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-16 19:53   
2008-06-15 08:18, Fredi:

-
szilvásgombochoz csak a besztercei szilva dukált.
-
Meg az ízhez is, amely egész éccaka fött kis lángon. Hm, nem is tudom, hány éve nem ettem olyan finomat!

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-16 19:44   
2008-06-15 18:22, Tihi:

Sajnos, nálunk a "gourmet"-k hamar kiérzik, hogy nem valódi a burgonya. Meg aztán egy kicsit olyan gumi-állagú is lesz. A férjem legutoljára ragasztó helyett akarta felhasználni a tipnikhez.

Viszont szívesen használom szilvás gombóc meg egyéb gombócok készítéséhez, ahol a recept burgonyás tésztát ír elö. Nagyon bevált, mindenkinek csak ajánlani tudom!

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-16 19:41   
2008-06-15 09:48, bovi:
-

Talán túl nagy volt a hő, 220fokra tettem?
Párommal még nevetgéltünk azon, hogy táncolnak a krumplik.
Gurulásztak, hintáztak
-
Ezt a hömérsékletet ki kellene bírja a krumpli (nálam a gesztenye nem szokta bírni ) A grillre is szoktam tenni, alufóliába csomagolva, direkt a parázsra és eddig még nem robbant. Igencsak gyanús (génmanipulált?) burgonyád van, Bovika!

-
Ami a finomságot illeti, a kékzacsekban levő, Erlenhof (mehligkochend) REWE üzletben, ami a pürére jó.
-
Ez a kedvencem, de már az sincs!

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-16 13:36   
Alighogy kilábaltunk a rebarbara-dömpigből, néhány kiló azonnali fogyasztásra való banán jelent meg a konyhában a hétvégén (krumpli bezzeg egy deka sem). Lett banános kókusztorta, meg banános kenyér (édes, teához való), meg minden, amibe bele tudtam suvasztani. Ami megmaradt, talán sikerül néhány napig eltartani.
Noe, hogy készítetted a Philadelphia kiwi-tortát?

 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-15 21:50   
Ma akartam vacsorázni, de nem lett/ lesz belőle semmi.

Hunor

 
 noe80  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-15 21:13   
Ma hossszu idö oda megint elövettem a wokkomat, es chop sueyt föztem zöldbabbal, basmati rizzsel, delutan pedig maradek torta volt az etlapon. Holnap rakott krumpli lesz az ebed.
 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-15 18:22   
2008-06-14 23:47, Mary:
-
Erröl jut eszembe, hogy napok óta nem találok egy rendes krumplit, csak újat. Fehér, sápadt pürét eszünk...

A megoldás egyszerü, forró vizbe önteni egy zacskó krumplipüré port, megkeverni és kész. Az eljárást vendégekkel is kipróbáltuk és még dicsérték is a vacsorát. Vagy csak udvariasak voltak?

PS: évente hagyományosan csinálok egy ünnepi ételt (párom mindig segít nekem ez étel elkészítésében) szarvasragou krumplipürével és vörös káposztával (Hengstenberg a legjobb). Egyszer fáradtak voltunk és már jöttek a vendégek és gyorsan csináltunk a zacskóból a pürét. Se tejet, se vajat, se sót nem kell beletenni, ajánlom használatát.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-15 09:48   
2008-06-14 23:47, Mary:

Hosszú volt az idö?

Az nem lehetséges, hisz a szétrobbant darabokat megkostoltam, az még nyesnek tűnt.

Talán túl nagy volt a hő, 220fokra tettem?
Párommal még nevetgéltünk azon, hogy táncolnak a krumplik.
Gurulásztak, hintáztak

Egy óra után, már nem nevetgéltünk

Mary!
Neimgen lenne jó már az öreg krumpli, ha kapnál is.
Nekünk van még a pinében, csupa fekete és büdös az íze is. Halakat lehet még vele etetni

Ami a finomságot illeti, a kékzacsekban levő, Erlenhof (mehligkochend) REWE üzletben, ami a pürére jó.
Persze az ára se kutya 1,5 kg 2,50 €

Szép vasárnapot Mindenkinek!


 
 Fredi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-15 08:18   
Mary módosítás | válasz erre | profil | 2008-06-14 23:47

Kedves Mary,
soraid noisztalgikussá tesznek. Eszembe jutnak azok az idők, amikor anyám kiküldött a piacra és azt mondta: hozzál fiam x kiló nyárirózsát ös y kiló gülbabát - hogy csak a pityókát említsem, de szólhatnék az almákról is, kedvencem a batul volt, valamint a szilváról is - szilvásgombochoz csak a besztercei szilva dukált.

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-14 23:58   
2008-06-14 22:52, hunor:

-
héjában főtt krumplit
-
Na, ez biztosan nem robbant. Nálam sem.

 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-14 23:49   
2008-06-14 23:43, Mary:
-

Nálunk burjánlevesnek nevezik a hálátlanok azt, amiben vitamin is van és zöld!
-

Tégy mellé proteint is.

Hunor

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-14 23:47   
2008-06-14 19:34, bovi:
-
látom millió irányba szétdurrant majdnem minden darab

Kinek mi a véleménye, miért
-

Hosszú volt az idö?

Erröl jut eszembe, hogy napok óta nem találok egy rendes krumplit, csak újat. Fehér, sápadt pürét eszünk, fözöm órákig a gumókat, de olyanok, mint a kö. Ma három óra utazgatás után sem találtam sehol "régi" burgonyát, csak újat! Szeretjük azt is, megsütve, petrezselyemmel meghintve, de egy jó püré is elkelne azért!

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-06-14 23:43   
2008-06-13 14:07, bobe:

-
hiszen én a fülevest nem szeretem!!!
-
Nálunk burjánlevesnek nevezik a hálátlanok azt, amiben vitamin is van és zöld!

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó