2019. április 19. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-22 17:19   
2008-05-22 17:17, Rádi:

Na nem lehet az rossz, magad nyújtod a rétest?

_________________
poe

 
 Rádi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-22 17:17   
Megtaláltam ezt a topikot is
Most meg irigykedem, hogy milyen jókat is esztek.

Paprika és paradicsom csak akkor van, ha elültetgetem a magokat, és adja az Úr, hogy nem ázik ki a földből minden.
Pedig van kondérom is

Amúgy, mindenféle magyaros ételt készítek, itteni alapanyagokkal.
Pl: ananászos-banános rétes.

Nem kell nevetni, ez van
_________________
Burma

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-22 13:50   
2008-05-22 12:28, perec:
végül nekirugaszkodtam, és ma reggel el is készült életem első saját sütésű mézes puszedlije.

Perecke, gratulälok!!!
Nagyon jól elvan a mélyhűtőben, akár karácsonyig is.
A németek csak mikulásra sütik azt, de én is megenném bármikor
Felétek nincs étszódabikarbóna? Azzal is lehet sütni.

Nálunk, ma túrós-mákos kalács van, vendég jön kávéra.
Photobucket

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-22 12:28   
2008-05-21 23:02, bovi:
-
Most irigykedem. Én már meg sem próbálok itt töltött paprikát főzni, az eredmény mindig kiábrándító.

Viszont! Egy ideje néha eszembe jutott, de most, hogy szalagárém is lett, tegnap este végül nekirugaszkodtam, és ma reggel el is készült életem első saját sütésű mézes puszedlije.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-21 23:02   
Holnap megfőzöm, a szezon első töltöttparikáját
Gyönyörő húsos, sárga (zöld)parikát vettem a REWE-nél.
Eredete Agadir, nem Magyarország
Tavalyig még csak magyar volt, sajnos a jobb éghajlat megelőzte kishazánkat

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-21 22:28   
2008-05-17 23:41, ubuge:
-
Azért nem egészen tiszta, hogy az illető csirke tervezettségén kívül mennyire volt grill már?
-
Meg volt grillezve az kérem, a sarki török megcsinálta a nyárson.!
-
Alulírott ma házi szalonnát evett zöldhagymával s juhsajttal, az út szélén.
-
Azt én is megettem volna, csak az út szélével vannak problémáim. Habár ott sem, mert én ezt a csomagtartóból s megeszem, ha különféle "frájerek" nem stoppolnak emiatt.

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-21 06:17   
Kedves Hunor, látom, az sem jutott az eszedbe, hogy azokat az ételeket nem te főzted
 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-21 00:58   
Az elmúlt napokban annyira keveset aludtam, és sokat dolgoztam, hogy az sem jut eszembe, hol és mit ettem. (Bár lehet, hogy csak most nem ugrik be, a késői időpont miatt.)

Hunor

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-19 06:51   
2008-05-19 01:03, perec:

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-19 01:03   
2008-05-17 23:41, ubuge:
-
Milyen kenyér került az út széli ebédhez?

Tegnap itt mélyhűtőben kutakodás és vendégjárás együttesen pulykamell sütéshez vezetett. Gombás-parmezános töltelék is került bele, pikáns fűszerezést pedig az adott, hogy tálalás előtt nem találtam az egyik fogpiszkálót, amivel összetűztem a húst!

 
 ubuge  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-17 23:41   
2008-05-17 19:56, Mary:
-

Azért nem egészen tiszta, hogy az illető csirke tervezettségén kívül mennyire volt grill már?
Alulírott ma házi szalonnát evett zöldhagymával s juhsajttal, az út szélén.

 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-17 21:27   
2008-05-17 19:56, Mary:
-
Rövidesen: ilyen egészséges étel után a zsíroskenyér a megoldás. Amikor egészséges ételeket csinálok, a fölösleges olvadt zsírt összegyüjtöm és késöbb friss kenyérrel élvezem.

Viszont ma egy könnyü kész étel volt: panírozott pulykaszelet "gordon bleu", ami azt jelent, hogy tölteléknek van egy darab sonkaszelet és valamilyen sajt melléje. Fött krumplival és friss salátával ez is nagyon egészséges volt, mert ízes volt, ízlett és nagyon is jól laktunk. Utóételre csak egy kávé mehetett.

Motto: egészséges az ami nekem (nekünk) ízlik

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-17 19:56   
Ma terrorizáltam húsevö családom tagjait (vagy családom húsevö tagjait? ) és cukkini krémlevest kreáltam, improvizációs módszerrel.

Karikára vágott zsenge zöldhagymát megfonnyasztottam kis olajon, utána beledobtam a megmosott, hámozatlan, kockákra vágott cukkinit, apróra vagdalt sárgarépát és egy szem apróra vagdalt krumplit. Tengeri só bele és frissen darált bors,víz, amennyi ellepi, 15 perc fövés neki.

Utána nekiestem az ún. botmixerrel és péppé kavartam az egészet. Még egy kis tejszín ment bele, meg Worcester mártás, íznek.

Miután az én családom nem szereti az olyan ételt, amelyet rágni sem kell, apróra vágott cukkinit kis szalonnakockákkal megpörköltem, a zsírt róla leszürtem és ez jött a leves tetejére dísznek. Kompromisszumként néhány garnélarák is forró olajban végezte pályafutását.

Mit mondjak? A leves nagyon finom volt, könnyü, kalóriamentes és vitamindús. Ezért kellett megegyem majdnem egyedül. Szolidaritásból elfogyott néhány kanálka zöld krémleves, de utána eltünt a hütőböl nyomtalanul a holnapra tervezett grillcsirke is!


 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-17 16:54   
2008-05-17, 16:48, noe80:

Én is cetlivel járok bevásárolni, de én azzal együtt felejtettem ott a húst. Nem tudom, de olvastam hogy terhesség alatt feledékenyebb az ember, ez akkor megnyugtat, csak nem megy el az eszem.

Itt ma, maradék krumplileves, sült tengerihal, és saláta volt az ebéd.

 
 noe80  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-16 22:43   
Ma egyszerüen görög salatat keszitettem magamnak, neha gondolni is kell a vonalamra.

Hunor,
bogarat ültettel a fülembe, holnap puliszkat fözök pörkölttel. (Azt hiszem, hogy gyermekkorom ota nem ettem mar puliszkat.)

Ofi,
en az elsö terhessegem ota cetlivel jarok bevasarolni, különben a felet elfelejtem annak, amit vasarolnom kell.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-16 16:22   
2008-05-16 15:47, Ofi:

Ez a tavasz hatása

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-16 15:47   
2008-05-16, 15:40, Bovi:

Köszönöm szépen, majd én is kipróbálom.

Nalunk gulyásleves volt a szándék, meg az óhaj, de végül csak krumplileves volt az ebéd, meg csörege. Már tegnap este eldöntöttem, hogy gulyáslevest fözök, hát reggel el is mentünk az üzletbe, a kezemben volt a csomag hús, de a férjem elterelte valami mással a figyelmemet, és valószinüleg visszaraktam a polcra. Amire ö felhordta az élemiszert, én meg nekiláttam a zöldségekhez. Mikor belenéztem a bevásárlókosárba, akkor jöttem rá, hogy ma nem lesz gulyásleves, mert nem vettem húst. Furcsa, ugye? Lehet hogy kezd elmenni az eszem?

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-16 13:51   
2008-05-15 23:24, perec:

Gewusst wie mondja a német

Tudni kell hogyan, magyarul.

Perecke, a németeknél még ma is nagy szerepe van a krumplinak.
Amennyi kenyeret eszünk mi magyarok, annyi krumplit esznek ők
Most már nem annyira, de mikor ide kerültünk,
minden főttételhez volt krumpli is.
Míg mi a hús-főzelék ételekhez kenyeret ettünk, ők krumplit.
Gabona itt alig terem, valószínű azért.

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-15 23:24   
Krumpli. Éppen most olvastam, hogy Némethonban a ma népszerű krumpli valamikor nagyon egzotikus ételnek számított. Egészen addig, amíg az éhínségek megelőzésére Nagy Frigyes bevetett egy trükköt. Katonáival elkezdte a krumpliföldeket őriztetni, hogy a gazdák azt higgyék, valami különleges és fantasztikusan jó étel ez. A gazdák erre el is kezdték a krumplit lopkodni és saját földjükön elültetni, majd mind többet és többet termelni. Ilyen egyszerű az emberi lélek.
 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-15 13:22   
2008-05-14 20:56, Ofi:

Hüha, micsoda vitaminbomba! Ennek az ételnek kérném szépen én is a receptjét,

A receptes topikban van németüll.
_________________
üdv:bovi

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-14 20:56   
2008-05-14, 20:52, Bovi:

Hüha, micsoda vitaminbomba! Ennek az ételnek kérném szépen én is a receptjét, tele van zöldségekkel, nekünk meg most föleg kell a vitamin.

Itt ma bableves volt az ebéd, füstölt sonkával.
Holnap gnocchi lesz tejszines szosszal, borsóval, gombával és sonkával.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-14 19:52   
2008-05-14 19:44, bovi:

A krémleveseket a mikróban szoktam készíteni, bármilyen zöldséget, akár vegyesen is, pár perc alatt megpárolok, a botmixerrel pürésítem, vízzel, tejjel, vagy húslevessel felhígítom, ízesítem sóval és szerecsendióval. A végén kerül bele az apróra vagdalt füstölt hal, vagy darált sonka, vagy reszelt füstölt sajt.

_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-14 19:44   
2008-05-14 14:51, poe:

Poéka,
a krémlevesbe beleaprítottad a füstölt pisztrángot, vagy csak haraptad hozzá

Nálunk ma új koszt volt.
Persze ez relatív, mert csak nekünk volt új.

Zuchini, darálthús rizzsel.
Ez csak az elnevezése, a valóságban sokall tartalmasabb.
Van benn még z.paprika,kukorica, gomba és paradicsom is.

Ha a férj elsőre megeszi, az már sokat jelent

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-14 14:51   
Tegnap kolbászos lecsó rizzsel, ma brokkolikrémleves füstölt pisztránggal és túrós csusza.
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-11 22:08   
Nálunk ma igazi,magyaros, ünnepi ebéd volt:
Csirkeaprólékleves, rántott csirke, vajas-petreszselymes újkrumpli, uborkasaláta.
Desszertnek fagyi, amarena szósszal.
A szósz olasz, a többi originál

 
 noe80  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-11 17:52   
Most 2 hetig egyedül vagyok itthon, ez azt jelenti, hogy azt fözhetek amit szeretek . Ma lecsot csinaltam, holnap cukkini all az etlapon.

Huba, a paprikat en is a Lidlben vasaroltam.

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-11 05:08   
Kösz, lányok.
Igen, Bovika, mi itten héjában megsütjük, a héját aztán levakarjuk, a padlizsánt kikeverjük olajjal, apróra vágott hagymát, sót is belekeverünk. Elég hosszadalmas eljárás. Van aki, majonézzel készíti.
Ja, és rántott padlizsánt is készitünk.

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-10 19:26   
2008-05-10 11:23, Ferencz Zsuzsanna:

Ahogyan Bovi is írta, a vinetét szeletekre vágva, füszerezve kis olajban grillezni lehet. Ugyanezt meg lehet csinálni a cukkinivel is, mindkettö nagyon finom és kalóriaszegény.

P. S. Kukoricát is lehet, de kicsit késöbb! Söt, hagymát, paprikát, tököt is.



 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-10 19:22   
2008-05-09 19:01, hunor:

Nokedlit puliszkával? És melléje kis csirkepaprikás?

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-05-10 17:05   
2008-05-10 11:23, Ferencz Zsuzsanna:
Zsuzsanna!

Mi azt is grillezzük.
Hosszában szeletelem 2-3 mm vastagra, besózom, fekete bors és jócskán olivaolaj.
Ezt legalább 1 órával hamrabb végzem.
A kolbászkákkal együtt rakjuk a grillre, szép barnára sütjük.
Fölséges!
Ahhoz képest, hogy milyen egyszerű.

Te biztosan valami komolyabb eljárásra gondoltál ?

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó