 |
 |
 | |
|
|  | ||
 | |||
 |
2021. január 24. |  |
 |
 |
   |
Címlapra! |  | ||
 | |||||||||
|
|
|
|
|
[Regisztráció]
[Profil szerkesztése]
[Beállítások szerkesztése]
[Keresés] [Magánüzenetek] [Felhasználók listája] [Bejelentkezés] |
|
| |
| MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap? | |
| Új topik indítása Üzenet küldése |
| Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap ) |
| ||
|
2008-04-07 12:44, egyedls:
- A kenyér se rossz, ma mégis inkább a pizzát ajánlanám, épp most készült el. 
Ez nagyon ritkán történik meg, hogy én hétköznap ilyesmibe kezdjek, de megígértem, ráadásul friss élesztőt sikerült venni, ami itt eléggé ritkaságszámba megy. Így most kirúgunk a hámból, élesztős ételeket eszünk! | ||
| | ||
| ||
Mielőtt a receptes topicot megnyitom, kénytelen vagyok egy szelet kenyeret magamhoz venni...  | ||
| | ||
| ||
|
Üdvözletem a főzőtársaknak!
Ma mélyhűtő-kiürítés címén nekirugaszkodtam a fácán-sütésnek - nem lett rossz, de nekem a mellé készített focaccia kenyér jobban ízlett. Még egy van, abból inkább leves lesz, amikor majd megint rákerül a sor. Bovika, hogy készül a póréhagymás burgonyafelfújt? A hűtőben van egy jó kis csokor póréhagyma, hátha azzá akar válni? | ||
| | ||
| ||
|
Spenótos rakott lazacot készítettem, finom lett.
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-06 13:58, bovi:
- Nem, nem, az nem menne nekem reggelire.
Hunor | ||
| | ||
| ||
|
Mivel az idöjaras nem nagyon baratsagos, ugy döntöttünk, hogy ma raclettet csinalunk. A gyerekek elvezik, hogy azt tehetnek a serpenyöjükre, amit szeretnek, es nekem nem került sok munkaba az elökeszites. öldsalatat pucoltam meg, schmand-fokhagymas öntettel. | ||
| | ||
| ||
|
Mivel az üzletesek is jobb időre számítottak, így már lehet kapni mindenféle finomságot grillezni.
Meglehet azt nagyon jól sütni a serepenyőben is! Ez volt a mai ebéd: Fejenként egy szelet kicsintozott, bepácolt karaj, hozzá poréhagymás burgonyafelfújt. Fölséges volt!!! És gyors: 11-kor jöttem haza, délben ettünk 
Ma volt itt az elsőáldozás, nagyon szeretem ilyenkor a gyerekeket nézni. | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-05 20:06, hunor:
Hunor, volt benne krumpli is? Akkor az a Bauernfrühschtük. Ha nem volt, akkor magyaros tükörtojás sonkával | ||
| | ||
| ||
|
Nekem napok óta egy nemrég Passauban evett sonkás tükörtojásos reggeli jár az eszembe, amit én nem tudok elkészíteni, és itt nem kapható sehol, pedig anno is mindig azt ettem reggelire.
Hunor | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-05 16:09, Valeria:
megyek a szakácskönyvesbe beírni | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-05 15:53, bovi:
Engem erdekel | ||
| | ||
| ||
|
Ha valakit érdelkelne, hogy csináltam a nagyon finom 4 sajtmártásos nokedlit, azt megmondhatom
Ma az volt nálunk az ebéd! | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-01 12:18, Pompéry Berlin:
Én a Pangasius-t csak azért nem hívom Pegazusznak, mert gyerekkoromban a biciklimet hívták így, ezért még jobban összezavarodnék. Nem lehet ám mindkettöt meggrillezni!   | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-01 16:20, Juli:
- 2008-03-30 21:39, Mary: Megkérdezhetem, hogy a pegazust(!) hogyan grilezzed? - Alumínium tálcára téve. Nem árt neki a vaj, esetleg lehet locsolni is valamivel, hogy ne száradjon ki. Hamar megvan. | ||
| | ||
| ||
|
2008-04-02 21:51, yossi:
- A savanyú tojásleves receptjét beirtam a Szakácskönyv, ide csak recepteket irunk topikba. | ||
| | ||
| ||
|
Hello.
Hogy mit fözök ma? Mit fözök holnap? Ez a kerdes? Ki tudna engem felvilagositani, hogy a tojaslevest hogy keszitik el?? Nagymamam fözött olyan finom tojaslevest. Nem hinnem, hogy sokan tudjak ma mar, a hot dog, burger king es a pizza vilagaban. | ||
| | ||
| ||
|
2008-03-30 21:39, Mary:
Megkérdezhetem, hogy a pegazust(!) hogyan grilezzed? | ||
| | ||
| ||
|
2008-03-30 21:39, Mary:
- ... pangáziusz hal, ... ezt én is gyakran veszem, de nekem megjegyezhetetlen a neve. Ezért én pegazusnak hívom. A halas mindig nevet, de érti, hogy mit akarok. | ||
| | ||
| ||
|
Ma, az egynapos tavaszra tekintettel lévén, elökerült a grill, a vendégek, a hinta a kertben, trampolin és egyéb gyerekjátékok.
De mivel ezek nem megennivalók, áttérek a lényegre: sertésfilé marinálva, pangáziusz hal, rák, csirkemáj, flekken és cukkini került a grillre. Melléje fokhagymás vaj, házi kenyér, zöld paradicsom, friss zöldség, gyümölcs. Néhányan a tegnapi gulyáslevesböl is kértek, tejföllel és sok csípös paprikával. Mindezt kellemes 20 C-nál, a kertben.
Üröm az örömben: a nagy napozásból nem lett semmi, mert a sok lótás-futás, meg a rózsabokorral való veszekedés utáni sebesülések nem engedték. | ||
| | ||
| ||
|
2008-03-30 17:10, egyedls:
Fejből? Dehogy. Nem hiszem, hogy még egyszer az életben össze tudnám ezt így hozni
A mindentbele azt jelenti, hogy mindent beleteszek, ami a kezem ügyébe kerül. Maradékok tegnapról, tegnapelőttről, bármi, ami kicsit is illik a többihez. Eddig még mindig bejött. _________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
2008-03-30 14:28, poe:
Micsoda méregkeverő?! Ezt mind fejből és rögtönözve? Nekem az elolvasásához is lexikonra van szükségem  | ||
| | ||
| ||
|
Nálam, az utóbbi időben problémát okoz a vasárnapi ebéd
Nem a főzés maga, de a hajsza, ahogy az ebédet behabzsolom
Vagyunk 4-5 asszony, aki, ha az idő kedvező, mint ma is, megyünk az erdőbe egy megszokott túrára. Szeretek walkingozni, így csoportosan még élvezetesebb, de: Mért kell ennek, már fél 1-kor lennie 
Furcsa szokások, de én vagyok a nem idevalósi, így én alkalmazkodom 
Errevaló tekintettel, ilyenkor gyors és egyszerű a koszt: Ma grillcsirke volt, karfiolsalátával, a fagyit akkor ettük, mikor hazajöttem. Akinek családja van, az a vasárnap délutánt együtt tölti, ezért a korai vándorlás. | ||
| | ||
| ||
|
Egyedül ebédeltem, hát hódoltam kedvenc sportomnak: mindent bele!
Mai ebédem neve így lett Tollszár tészta brokkolival és füstölt pisztránggal. Persze ez így túl egyszerű és fakó lenne, így belekerült a szezámmagolajba egy kis csípős hegyes paprika, egy gerezd préselt fokhagyma, egy puha paradicsom felkockázva, egy régóta itt kallódó konzerv spárga, néhány félbevágott savanyított gyöngyhagyma, fél pohárnyi tejföl, egy üvegben árválkodó kanálnyi borsszósz is. A sok zöldség már csak a szerecsendiót kívánta. Finom lett, igaz, ha én fözök, nem vagyok finnyás
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
2008-03-28 14:30, poe:
| ||
| | ||
| ||
|
2008-03-28 13:22, bovi:
Véééégteleeeen? Az milyen? mint a sose ki nem fogyó bugyelláris? Legalább akkor holnap se kell főzni
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Ma gyors ebédként, lazac volt tejszínes mártásban, hozzá végtelen tészta | ||
| | ||
| ||
|
A húsvéti sonka harmadlagos felhasználását eszközöltem ma "Bauernfrühstück" címen.
(Nem németeknek: ez a maradék krumpli újrahasznosítását célozza eredetileg úgy, hogy szalonnán pirított hagymára teszik a vízben főtt krumplit és addig sütig, míg utóbbi kicsit restté válik. Végül összekevert tojást tesznek bele --> rántotta. Kibírja még a savanyú uborkadarabokat is.) Holnaptól lehet megint főzni, mert elfogyott minden maradék. | ||
| | ||
| ||
|
Rakott brokkoli füstölt pisztránggal, fött tojással, telföllel, sajttal, paradicsomsaláta.
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Túléltük az ünnepeket mi is
Ujra a megszokott kérdés gyötör, mit főzzek ma ??
Minden elfogyott, amit főztem-sütöttem. Voltak vendégek is, de az időjárás nem kedvezett. Hűtlenül a teraszunkhoz, bent ültünk a fűtött szobában! | ||
| | ||
| ||
|
Mi is feltamadtunk, de nem sonkaval hanem nagyon finom ujzelandi barany combbal, sutoben sult krumplival, zoldbabbal, padlizsankremmel es desszertnek gyumolcs pitevel. Nem volt panasz senkitol. | ||
| |
| Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap ) | |
| Új topik indítása Üzenet küldése | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|