|
Itt is kacsa lesz, magyar kacsa Németországból. Vagyis becsináltleves, kacsasült, krumplipüré, almaszósz. Desszertnek tiramisu, ami már a hűtőben vacog.
_________________ poe
|
|
|
2007-02-03 20:51, Mary:
-
Kedves Mary, a német szakik ugyanazt eszik, mint a székelyek?
|
|
|
Ma kinai ebéd készül, a receptet már több izben (3) kipróbáltam és nagyon örülök, a férjem is örül neki
Amúgy, eléggé vaskalapos az újabb ételek láttán
Hogy csorogjon a nyálatok, csak annyit, hogy kacsamell az alapja
Szép vasárnapot kivánok mindenkinek!
|
|
|
Holnap parolt marhahus zoldseggel, es ma mar elkeszitettem a turos palacsintat, holnap csak felmelegitem a mikroban. Nem egyedul fogyasztom, jonnek ebedre a lanyomek.
|
|
|
Ebéd munkásembereknek (akik a garázsunkat pofozták helyre):
Bableves, füstölt dolgokkal benne, sok zöldséggel, tárkonnyal, tejfölesen + ecet, szeletelt hagyma és csípös paprika melléje.
Utána csirkepaprikás puliszkával, melléje káposztával töltött paprika, savanyítva és kovászos uborka.
A tejszínhabban elkevert cukros piros ribizli iránt nem volt érdeklödés. Talán a sör miatt.
Késöbb még ment a garázs felé forró citromos tea és forralt bor. A karácsonyi maradék sütik is elfogytak.
|
|
|
2007-02-02 17:14, huba:
-
ha abból indulok ki hogy egy órán bellül elfogyott, és nem volt kevés, akkor jól.
-
Az is egy jó kritérium, ha senki nem vágta a fejedhez a tányért.
|
|
|
2007-02-03 13:48, perec:
-
Baracklekvart lehet enni kanallal vagy kenyerre kenve, sot palacsintaban is, nem kell hozza sem grizes teszta sem pedig kaposztas cvekedli 
|
|
|
2007-02-03 13:48, perec:
Én a káposztás cvekedlivel vagyok úgy, hogy a hátam közepére kívánom.
En is. A kelkaposzta fozelekkel es a zellerkrem levessel egyutt. Egyszer franciasalatat valoban kaptam a hatam kozepere egy szilveszteri bulin, bar azt nem kivantam.
|
|
|
2007-02-02 02:21, Valeria:
-
"Perec, miert nem inkabb a kaposztas cvekedli jutott eszedbe?"
Én a káposztás cvekedlivel vagyok úgy, hogy a hátam közepére kívánom. Meg a baracklekvár se lenne olyan finom a tetejére.
Emellett persze az is lehet, hogy kezdek kicsit megbuggyanni. Valamelyik nap köménymagos tojáslevest főztem pirított zsemlekockával (ráadásul az ecetet ki is felejtettem belőle). Pedig nagyon nem szerettem mikor gyerek voltam.
|
|
|
2007-02-02 18:01, rigojanos:
-
A kovaszos uborka nem kellett senkinek?
az is el lett tüntetve..
|
|
|
Tejfölös krumplileves, sajtos tészta
_________________ poe
|
|
|
2007-02-02 17:14, huba:
A kovaszos uborka nem kellett senkinek?
|
|
|
2007-02-02 16:54, rigojanos:
-
Huba, hogy sikerult a krumplis cvekkedli?
ha abból indulok ki hogy egy órán bellül elfogyott, és nem volt kevés, akkor jól.
|
|
|
2007-02-02 01:38, perec:
-
A tésztát is magad készítetted a grenadirmarshoz Huba?
igen én föztem meg.
De emlékszem annakidelyén Anyám ezt csinálta.
A kockatészta még hagyján, de a finom metéltet vagdalni az nem semmi.
Különben mindíg olyan tésztát veszek amire rávan írva hogy "házi készítésü" mert az sokkal finomabb.
Biztos vagyok benne hogy ezt is gyárban készítik, de így drágább. 
|
|
|
Huba, hogy sikerult a krumplis cvekkedli?
|
|
|
Holnapra terveztük:
sült pulykacomb jól füszerezve és burgonya.
|
|
|
Perec, miert nem inkabb a kaposztas cvekedli jutott eszedbe? Nekem inkabb az jonne elo, a grizes tesztat meg a hatam kozepere kivanom, viszont a hazi baracklekvart szivesen elfogadom. 
|
|
|
A tésztát is magad készítetted a grenadirmarshoz Huba? Ha igen, akkor elismerésem!
Valamelyik nap eszembe jutott a grízes tészta, diákkorom stabil menzai menüpontja. Igencsak lesz is, most van igazi baracklekvár is itthon, csak abban nem vagyok még biztos, hogy készen vett tésztával lesz-e (pontosabban majdnem biztos vagyok benne, hogy igen).
|
|
|
2007-02-01 20:14, rigojanos:
-
Inkabb, mint csak abban.
-
Én azt hittem, csak kötényt hord es egyebet semmit. 
|
|
|
2007-02-01 20:19, rigojanos:
-
mert még nem kovászos.
|
|
|
2007-02-01 20:15, huba:
Meg jo, hogy nem mondtad, hogy az eloterben meg a kovaszos uborka, mert mar kerestem volna a felkialtojelet.
|
|
|
2007-02-01 20:12, Mary:
-
és a háttérben a gránátoskocka. 
|
|
|
Inkabb, mint csak abban.
|
|
|
2007-02-01 20:08, huba:
-
köténnyel?
-
Lehet anélkül is. 
|
|
|
2007-02-01 20:06, rigojanos:
-
köténnyel? 
|
|
|
2007-02-01 20:03, huba:
Oh de jol hangzik. Kuldhetnel belole egy tanyerral. Ha le tudod fenykepezni, azt is megtekintenem.
|
|
|
2007-02-01 19:28, rigojanos:
-
még nyakig benne vagyok egy gránátoskocka (krumplistészta) fözésben, kovászos uborkával.
Van itt egy pár német zenész kolléganö/kolléga akik ezt kérték, és zabálni fogják.
|
|
|
Huba, mit foztel ma?
|
|
|
2007-02-01 18:39, bovi:
Nem bizony
|
|
|
2007-02-01 18:32, rigojanos:
ugye, ezt nemlehet megunni ?
|
|