2018. december 15. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 12:19   
2006-12-21 12:08, bobe:
Böbém ha nem érdekelne nem írtam volna ide. Csak karácsonyi hami ötletekre vágyom.

Jókedv szeretet van itt dögivel, nem erröl van szó. Különben is sokkal izgatottabb vagyok mint a fiam, mert ö még nem, de én már tudom, hogy többek között vár rá egy gyönyörü roller azt hiszem lesz itt sirás-rívás de örömkönnyekkel.

 
 Exfórumtag1  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 12:12   
A majonèzes krumplisali receptjère èn is vevò lennèk! Kòszi!
 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 12:08   
Andu a legjobb ötlet menj el az uzletbe es vasarold meg azt amit te kivansz meg a parod meg a fiad. Azt egyetek amit szerettek, nincs karacsonyi menu Akkor valik azza ha az ember jokedvvel es szeretettel csinalja es azoknak akiket szeret. En is mar ket hete keszitem vasarolom a dolgokat es nem sapitozom, csinalom Alig varom egyutt legyunk. Ez a karacsony legalabbis nekem .
_________________
Photobucket

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 11:36   
2006-12-20 22:54, Ofi:
Kedves Ofi! Feltételezem, hogy nem elöször vágsz bele a töltött kacsás projektbe, igaz?
Na ez az ami minket elválaszt!
Tetszik a menüd, csak ez megint nem magamfajta amatörnek való.
Bejglit hálaisten mindig utáltam, ilyennek neki se állok.

A menümet akkor árulom el, ha kapok még töletek ötleteket!

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 11:31   
2006-12-21 11:13, Ferencz Zsuzsanna:
Dehogynem Zsuzsám, az is tényezö.

De mondom, engem a gyakorlatlanságom miatt megrémít egy profi menüsor.
Elöre nem tudok itt fözni se kérem, hiszen ma délután még fúrás lesz. Az ablakpucával vagyok csak készen (aminek csak miattad álltam neki, ugyanis olvastam amit írtál hát kicseszerintettél a lelkiismeretemmel, nem hagyott békén, ez az elsö karácsony, hogy tiszta az ablakunk! )
azonkivül szinte minden nap van valami. àllandóan gyüvés-menésben vagyunk. Itt még este fél kilenckor is szól a telefon, apus üzlettársa, így elöfordul, hogy 21-órakor újabb megbízatást kapok életem másik felétöl.

Holnap de. 10-kor iskolai ünnepély, du. 15 órakor napköziben ünnepély, a két buli között kéne berontanunk a Karstadt-ba, és megvenni az összes, a tegnapi feltérképezö látogatásunk során megtalált hamit.

Szerintem csinálok rántott pontyot, de hogyan kell majonézes krumplisalit készíteni??? Amitöl kiütést kapok, az a "ízlés szerint izesítsük" ))))

Ha Bovi lesz olyan kellemes és elárulja végre, hogy hol veszi a milyen halat, akkor lesz itt halászlé is! )

Zsuzsa és mi lesz a menü a "szomszédban"?

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 11:20   
2006-12-21 10:37, Ferencz Zsuzsanna:
-
Kedves Mary: te jó szagú Úristen!
Hány óra munkája?
-
Nem olyan sok, mint ahogyan kinéz. És több napra elosztva lesz a fözés, tehát karácsonykor nem fogok gürcölni.

Pl. a töltött káposzta a mélyhütöben hever megkészítve, csak bele kell rakjam a kuktába és fö magától. Aztán ki a teraszra, a hidegbe és napokig lehet belöle enni. Ugyanez van pl. a kolbásszal, amely már megsütve üldögél a paprikás, fokhagymás zsírban.

Fözni csak azt fözöm aznap, ami kimondottan frissen jó, tehát a krumplit. Meg a libát frissen sütöm, de amint mondtam, azzal nincs sok munka, már csináltam és nagyon praktikus volt.

A sütik is ezen a héten elkészültek, meg kész süti is van (Panettone).

Meg aztán nem egyedül sürgölödök a konyhában, hanem van segítség is, az egész kaja Team-munka.

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 11:13   
Kedves Andu, nem vagyunk mi véletlenül lusták?
Nálam nagyon jó lesz: a szomszédba, a lányomhoz megyek, szentestén és másnap délben is:)

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 10:51   
Kedves Bovi, áruld el, hol veszel halat és milyet a halászléhez? Erre most rákattantam! ))
 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 10:50   
2006-12-21 10:37, Ferencz Zsuzsanna:
Pont ez jutott az eszembe. Még ha fizetnének érte se csinálnám meg. Nem is tudnám. Rengeteg munka.

A karácsonyi falat legyen finom, egy kicsit más mint az év többi napján, legyen szebben díszítve az asztal, ez mind oké. De az, hogy azt is, azt is, meg azt is, meg még azt is fözni kelljen, neee. èn biztosan nem.

En elhiszem, hogy sok helyen így van, az anyu is rengeteget fözött, de én már gyerekként felismertem a helyzetet és eldöntöttem, hogy felnöttként nekem a karácsony, nem fözés világbajnokság lesz.

ès még mindig nem tudom, mi legyen a hami!

Zsuzsa nálatok mi lesz?

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 10:37   
Kedves Mary: te jó szagú Úristen!
Hány óra munkája?

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 10:29   
2006-12-21 10:06, Mary:
Wirsing (ez egy olyan zöld, káposzta és saláta keresztezödése zöldség)

Kedves Mary, ha segithetek, ez magyaru:l kelkáposzta

Nagyon jónak igérkezik a karácsonyi menüd!!!
Sok munka lesz, megérdemled, hogy másnap máshol egyetek!
_________________
üdv:bovi

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-21 10:06   
Most kerül egy kis idöm regélni a menümröl.

Szóval szenteste lesz egy füstölt lazacból készült Terrine (fogalmam sincs, hogyan mondják ezt magyarul). Egy nappal korábban kell megcsinálni és a hütöben dekkol másnap estig, amikor is kiborítom a formából, szeletelem és kis mártással plussz kaporág díszítéssel mehet elöételnek. Utána sertésfilé lesz egybensülve, melléje mi, még nem egészen tudom. Azt hiszem, valamilyen krumpli.

Karácsony elsö napjára húslevest szavazott a família, mivel azt szeretik a legjobban. Ezért egy nagyon kemény levest fözök , marha, pulykacomb és csirkeaprólékból+velös csontból. Lesz majd benne velögombóc. Ez praktikus leves 9 embernek, mert megfö magától, ha odakészítettem, nem kell babusgatni.

Ugyanez érvényes a libára is, amelyet füszerezek és betolom a sütöbe, oszt néha megnézem, jól van-e és megkenegetem a börét, hogy barnuljon. Melléje pirosnak nevezett rózsaszín lencse lesz, Balsamico ecettel bolondítva, Wirsing (ez egy olyan zöld, káposzta és saláta keresztezödése zöldség) blansírozva, inkább dísznek. Körítés krumplipüré lesz, Steinpilz-cel (vargánya?) ízesítve. Persze, mártás is és néhány vékony karika narancs a tányéron (a szemnek is kell valami).

Ha a vendégeim ezekután még élnek, akkor lesz eszpresszó, Panettone, vaníliás kifli, bejgli és mindenféle szárazsütemény.

Karácsony másodnapján én megyek vendégségbe.

Mivel a jó házasság kompromisszumokon (is) alapszik, lesz töltött káposzta is, füstölt oldalassal, meg konyocsa és sült kolbász paprikás zsírban. Gondolom, uzsonnára vagy vacsorára megeheti a ház ura (ill. aki annak képzeli magát).

Gondolom, most érthetö a félméteres cetli.

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 22:54   
Szia Andu,
Nàlunk is el kèszült a karàcsonyi menü, holnao mèg a hozàvalókat be kell szerezni. Èn holnap megyek vásàrolni mert hètvègèn bisztos az üzletek tömve lesznek.(nèppel)

Szent estèn: tengeri hal spanyol mòdra (fehèrbor màrtàssal kèszül), hozzà Bandnudel.

Karàcsony elsö najàn: hùs leves, töltött kacsa (daràlthùs, gomba), mellè krumpli pàrolt piroskàposzta.
Deszertre a bejglit ès a maradèk Plätzchent fogom szervirozni.

Karàcsony màsodik napjàn töltött kàposzta.

Na, mi a vèlemènyed?

Ès te mikor àrulod el nekünk a te menüdet?

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 22:20   
kedves Tihi nalatok nincsen "bevandorlo" uzlet? A savanyukaposztat onnan vettem egyidöben. Most van a Willysnel is es altalaban minden nagyobb elelmiszeruzletben Ha nem talalsz irjal kuldok neked
 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 21:59   
2006-12-20 21:44, Andu:

Hol kapnák én kocsonyát? Kedves Andu, hogy lehet inerteneten küldeni savanyú káposztát? Holnap probálom a picon, ha lehet kapni füstölt csülköt, akkor veszek és megcsinálom savanyú káposztának.

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 21:44   
2006-12-20 21:13, bobe:
köszi Böbe! Kocsonyában benne lennék, de már nincs itt az anyu! )))) 10 tányérral csinált, megettünk belöle max. 3-val, a többit a szomszédék habzsolták fel. )

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 21:43   
2006-12-20 21:20, bovi:
Kedves Bovi!!
Persze, hogy megmozdult a fantáziám! A halászlé már régi vágyam, de hol vegyem hozzá a halacskákat? Te hol veszed, és milyet ? (imádom a halászlét, de nekem nem kell bele a tészta )

Májgaluska leves. Marhacsontból (is) készítek rendszeresen levest (ugyanis én vagyok a Suppenkönigin a családban ) de a májgombócot a hentesnél veszem . A májgaluskával meg sem próbálkozom.

Kacsát még soha nem bántottam, nem tudom....
tudod a legföbb probléma a szósz. Nekem is más, meg életem párjának is más az izlése.

Szarvasragu. Ez is jó,imádom a vadat, de én assszondom, miattam ne haljon meg egy szarvas se, felesleges. Nem tudok ilyeneket elkészíteni.

Süti nem érint, nem szeretem, a vaniliás kiflis is olyan lett, hogy csak a hozzávalók emmlékeztettek az igazira!

A kacsa viszont mégiscsak foglalkoztat!
köszi!

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 21:20   
2006-12-20 20:56, Andu:
Szia Andrea!
Na, én elárulom miket szándékozom késziteni az ünnepek alatt, bár tudom ez sem lesz a Te izlésed.
Szenteste halászlé, bajaiassan (tésztával)
A májgaluska leves 2 napra készül.
1.nap kacsamellek grillezve, kinai módra. Nagyon finom, már volt föpróba, valahol tettem is egy képet fel róla.
2.nap szarvasragu, zsemlegombóccal és almás vöröskáposztaval.
Minden nap, saját készitette leveles vajastésztábol krémes, mint deszert.
Minden étel kb egy órai munka, tehát nem dolgozom magam fáradtra
A kacsamell az ALDI-tol van, kb. 3-4€ darabja. Egy darab elég a nagyétküeknek is!
Grillezve kisül a zsir rajta, de porhanyós marad.
Na, találtál valamit magadnak?
_________________
üdv:bovi

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 21:13   
Ok menu tipp :
janssons frestelse , sokfele halsalata(inlagd sill),svedhusgomboc, kiralyfi kolbasz (prinskorv):D ,sonka,egyfajta kocsonya,c ceklasalata föttkrumpli , tejberizs, torta


_________________
bobe a 87 eves sarkany

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 20:56   
2006-12-20 20:14, Tihi:
Kedves Tihi ne kímélj!!! Azt súgja a szimatom, valami nekem valóra készülsz!
Mit értek ez alatt? Hát az éttermek nevét, amik nyitva vannak!

Viccen kívül, ma egy isteni libamellet ettem párolt káposztával, a múlt héten újra elvarázsolt egy fantasztikus filésték, pár nap múlva egy fantastico saláta+pizza. Levezetésképpen jöhet holnap, vagy holnapután a nagy-nagy kedvencem a kínai hami!
Ezek után szerintetek milyen menüt tudnék én összeállítani? Meg kinek? Az általam elfogyasztott "étkek" (mert ugyibár ezeket nem lehet csak egyszerüen a hamik szintjére ledegradálni ) egyikét se tudnám otthon megfözni. Szóval?
24-ikét még valahogy ki kéne dekkolnom, aztán hétfötöl csak nyitva lesznek a vendéglátó egységek!! ))

(az anyu is hiába mondja, hogy rántott hal, krumplisalival! Hogy csináljak életemben elöször krumplisalit? )

De azért nagyon szeretném tudni a többiek, (Tihikém a tiedét is!! ) menütippjeit!!

 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 20:14   
Ahogy olvasom a karácsony elötti írásokat, úgy döntöttem, hogy befogom szályamat és nem mondom el, hogy hogyan készülök én karácsonyra.

Ha elmondanám, hogy én mit tervezek, a kedves olvasó MON-tagok meglincselnének.

Kellemes karácsonyi ünnepeket kivánok minden kedves MON- társnak.


 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 19:24   
Gyerekek engem konkrétan a karácsonyi menük érdekelnek! Ki mit barkácsol össze?

Böbém, én megmondom öszintén, a lazacot, meg általában az összes tengeri herkentyüt nálunk csak apus szereti. Engem ki lehetne kergetni vele a világból. A füstölt lazacnak még a színét se bírom. Néha olyan pizzákat eszik, amiknek a látványát se bírom elviselni. Ugyanis van egy olyan érzésem, mintha a rajtavalók folyamatosan engem néznének! )) ès akkor az ízéröl még nem is beszéltünk!!
Szóval kérném a karácsonyi ötleteket!!
így e:
szenteste
karácsony (25-e)
karácsony másnap (ahogy a kis Fürtikém hívja )

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 17:51   
Böbice, gratula.
Maradt valami? Hát postagalambod van-é?
És most mosogatsz?

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 17:04   
Siker volt Kedves Mary itt mindent deciben merunk a sutemenyreceptek is igy vannak megadva, nehez volt megtanulni, de most mar csak igy mukodik. Vannak speci kis mertekek de egy poharban is amiröl tudod hogy egydecis meg lehet merni a felvagott hagymat


az Ikeaban biztosan lattal :
http://www.ikea.com/PIAimages/53325_PE157704_S2.jpg

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 15:45   
2006-12-20 13:54, bobe:

A nyálam csordult ki, pedig nemis vagyok éhes
Finom lehet, azt elhiszem!

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 15:05   
2006-12-20 14:26, Mary:

P. S. Hogy méred ki a féldeci hagymát?

Hat az aluminium italmerojevel.

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 14:26   
2006-12-20 13:54, bobe:

Nyám-nyám.

P. S. Hogy méred ki a féldeci hagymát?

 
 elckerlyck  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 14:05   
Ehez kéne nekem most copy-paste! Yummie!!!
 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 13:54   
Itt a kesz :

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-12-20 13:39   
itt a krumplipalacsinta Bovikam nemsokara rakom ra a többit arrol is csinaljak kepet?


_________________
Photobucket

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó