2019. december 15. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 21:54   
Fogas az igazi balatoni hal, mindig azt rendelem ha Siófokon vagyok. A fogast itt is élvezem, az itt "kuha" de ugyanolyan finom itt is, ott is.
 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 17:29   
2006-07-31 16:12, Andu:
-
Tudod mit? Nemsokára tálcán hozom a választ a badacsonyi hekk (vagy heck ? ) standról!

-


köszi és csumi Andukám!!!

(különben tudom vannak más próblémák is a világon... de tényleg nagyon finom az a hal)

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 16:12   
2006-07-31 16:02, huba:

Megkérdezek egy vadászt.

vagy egy ürhajóst!

Tudod mit? Nemsokára tálcán hozom a választ a badacsonyi hekk (vagy heck ? ) standról!
Náncsinak felteszem a kérdést,honnan van a hal és hogy néz ki felöltözve? Igy jó lesz?


 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 16:02   
2006-07-31 15:37, perec:
-
Kedves Perec,

a seehecht kb. olyan 1,5 meter-re nö meg. (Wikipedia)
A kedvenc heck halacska pedig csak 20-30 cm, fej és farok nélkül... ezt elötte levágják, ezért nem nézhettem még szemtöl szembe vele....esetleg baby seehecht...?

Ami érdekes, mindenki... velem együtt azt hitte hogy a Balatonból van. Ott megkérdezve pedig tengeri hal.
Megkérdezek egy vadászt.

Köszi az infot!!

Üdv.
Huba

 
 melindalaczay  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 15:52   
2006-07-31 15:37, perec:
-
kezdem elveszteni a fonalat
akkor most balatoni hal a hekk vagy nem?
ebben a cikben az van, hogy igen, vagy mégsem?

http://www.balatonihirek.hu/index.php?id=1958

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 15:37   
Ime privát nyomozásom eredménye hekk-ügyben (még mielőtt tényleg valaki túlságosan a lelkére venné a tisztázatlan állapotot):
Úgy tűnik, a hekk latin megnevezése Merluccius spp., innen kerestem ki az angol nevét (hake) és a németet (Seehecht). Amerikában whiting-ként ismerik (ami viszont Európában egy másik hal neve). Sőt, itt-ott Hoki-ként is emlegették, merthogy a hollandok igencsak így ismerik.
Remélem, erről a jószágról van szó?

 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 13:25   
2006-07-31 13:07, Andu:
-
ez szerintem kimondottan balatoni hal.

na de a náncsi néni aki otthonkába frissen sütötte ott a Balatonnál mondta hogy a heck (hekk) az tengeri hal. Akko mi??
Vagy a magyar tengerre gondolnak? Lehet hogy ez titok és félre akarnak vezetni.


Nem akarlak Huba idegesíteni, de be fogunk ugorni Badacsonyba hecket enni!

...igen most kiborítottál idegileg...
frissen sütve naponként enni tudnák..

Majd gondolok Rád!

csak tudjuk már meg hogy honnan jön..??

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 13:07   
2006-07-31 12:58, huba:
Huba´bébi, ez szerintem kimondottan balatoni hal. Ezt imádtam a legjobban! Amig ott laktunk a Balatonnál szinte hetente rándultunk át Badacsonyba, izmos kis heckeket enni. Jaj de jó lenne!! Különben az ára már német!

Már készítem a gyomikámat a györi Halászcsárda isteni halászlevére, és eceteshalára! Az anyu pedig föz nekem tökfözit!
De apropó! Mennem kell Keszthelyre! Nem akarlak Huba idegesíteni, de be fogunk ugorni Badacsonyba hecket enni! Majd gondolok Rád!

 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-31 12:58   
2006-07-29 09:42, bovi:
de otthon egy préselt vegyes tengeri halhús.

-
nem Bovi, ez egy rendes hal alaku hal (fej, farok stb.) paprikás lisztbe megforgatva és megsütve. Nagyon finom tonhal szerü fehér húsa alig szálkával.
De köszi.
Üdv.
Huba

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-29 09:42   
2006-07-29 08:57, huba:
Hallo Huba!
Ezt én sem tudtam sokáig, de végül kiderült, hogy az annyi magyarul, mint tökehal.
Tehát a tengeri hal, szerintem kabeljau és társai.
Itt nagyom megkülönböztetik, de otthon egy préselt vegyes tengeri halhús.
Láttam otthon étlapon, ahol a pincér sem tudott bövebb magyarázatot adni.
_________________
üdv:bovi

 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-29 08:57   
megtudná valaki mondani hogy a "Hekk" az a "Heck" németül??
Mindíg azt hittem hogy a Balatonban fogják de kiderült hogy tengeri hal. Honnan származik? Lehet kapni itt Németben is?? Kérdeztem már itt ilyen halasokat, de néztek rám mint borjú az újkapura. Elöre is köszönettel,

Huba

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-28 15:39   
Mint hetek óta minden délben, ma is gyümölcsleves volt ebédre. De mivel itt már kellemes 22 fokra hült le, utána párolt halat ettünk párolt zöldségekkel, krumplival és paradicsomsalátával.
_________________
poe

 
 hajnalkaszl  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-28 12:49   
Ma egyszeru ebéd : a szelet kenyeret megkenem mustàrral, rà egy szelet fustolt lazac, rà vékony szelet paradicsom, reszelt sajt és megszorom magyar pirospaprikàval, s be a sutobe, zold salàtàt eszunk hozzà.
 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-26 21:46   
2006-07-26 18:11, Andu:

De átküldtem neked is priviben.

Hálás köszönet érte!
Most egy ideig lesz mit ennünk, ha a napi 2-3 db-t leszedem, ami terem

A csokisat nem tudom megkivánni asszem

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-26 18:11   
2006-07-26 17:59, bovi:
Jelentem sok!
De átküldtem neked is priviben.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-26 17:59   
2006-07-26 11:24, Andu:

Csak ide vele

De légyszives a receptesbe ird, ha sok van!
Köszi
_________________
üdv:bovi

 
 hajnalkaszl  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-26 11:38   
Szia Andu, persze, hogy érdekel cukkinis recept, foleg, ha van olyan, amit màr kiprobàltàl ! itt van màr két "dog" cukkini, de a pokoli hoség miatt még nem csinàltam semmit ! de ma délutàn azt mondjàk, hogy lesz vihar és eso !
 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-26 11:24   
2006-07-23 19:21, hajnalkaszl:
kaptam egy hatalmas, majdnem 3 kg-os cukkinit, mit csinàlhatok belole ?

rengeteg cukkinis receptem van!
most néztek nagyot igaz?
Jó, bevallom. Tag vagyok egy konyháslistán, és kapom a jobbnál jobb recepteket!
Hajni ha kellenek, szólj!

 
 hajnalkaszl  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-24 13:19   
szia Melinda, szerencsére ritkàn làtok ilyen finom kolbàszt !
szegény viràgok, biztosan pokoli meleg lehet a balkonodon, én elkoltoztettem a viràgokat a teraszrol, néha + 50°C-re is felmegy ! a kertben a kulonbozo féle hortenziàkat locsolom, pedig àrnyékban vannak, de nagyon szenvednek !
De, ugye itt fozunk !, még mindig hoség van, a mai ebéd : soja steak zoldsalàtàval.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-24 13:05   
Mivel van most dögivel zuchini a kertben, gondoltam lesz egyszer töltötten.
Van egy receptem, de mire minden megvolt, elment az étvágyam ebben a höségben.
Elöbb egészben 6-8 percig fözni, azután kettévágni, kivályni. Paradicsommal kifektetett jenaiba fektetni a feleket és megtölteni.
Az apróra vágott hagymát piritani a darálthúst szintén késöbb hozzáadni,kis kockákra vágott paradicsomot hozzáadni.
Füszerek: majoranna, bors só hozzá.
Végre lehet tölteni, még egy kis emantálival meghintettem.
Sütö 200°C 40 perc!
Amikor készen lett, kivittem a teraszra, ahol eszünk, de sokáig pihegtem elötte
A sütö mátol kimélve lesz, mig nem jön hüvösebb idö

 
 melindalaczay  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-24 11:36   
2006-07-23 22:14, hajnalkaszl:
-
az biztos, utána 2 óra szigorú biciklizés javasolt!
A balkonomon a virágok kezdenek tönkre menni a nagy höség miatt, hiába locsolgatom öket.


 
 hajnalkaszl  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 22:14   
Juj, de finom lehet ez a kolbàsz ! jo régen nem ettem ilyent ! de nagyon kaloriàs lehet !!! az osszel megyek Pàrizsba, s ott talàlok kolbàszt, szalàmit, stb.....
majd àtkuldom a balkonodra a fasirtot !!!

 
 melindalaczay  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 21:46   
2006-07-23 21:36, melindalaczay:
fasirtot kicsi, nagy, gömbölyü, lapos, tojással, anélkül mindenhogy szeretem! Küldöm a kolbászt!



 
 hajnalkaszl  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 21:39   
Koszi Melinda, igen, én is igy csinàlom, teszek bele keménytojàst.
 
 melindalaczay  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 21:36   
2006-07-23 20:59, hajnalkaszl:
-
juj de jó! Igen ugy reszeled mint a tököt, a fasirt egyik felébe rakhatsz egesz tojást középre, másnap már csak krumlisalátát kell gyártanod és meg van az ebéd vele.

 
 hajnalkaszl  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 20:59   
Tihi, Mary és Melinda, koszi szépen a jo tanàcsokat, most màr csak meg kell birkozni ezzel a hatalmas cukkinivel !
Ha tokfozeléket akarok csinàlni, ugy kell reszelni, mint a tokot ? ha ezt csinàlok, kuldom a maradékot Neked, Melinda ! Te meg hozol nekem kolbàszt otthonrol ? én a fasirtot egyben sutom (kevesebb munka !), ugy is szereted ?

 
 melindalaczay  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 20:23   
2006-07-23 19:51, huba:
-


Huba most a szívembe tapostál, pont ezeket szoktam hozni én is, es habzsolom oket mikor visszajövök! Anyuek mindig röhögnek: na mar megint ugy mesz vissza hogy kilóg a kolbász meg a zsebedbol is!

 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 20:03   
2006-07-23 19:51, huba:
-

Még van egy kis darab gyulai pokol szalámim, vékony szeleteket vágok és rozskenyérrel élvezem. Paprikám (erös) sajnos nincs, az az itteni zöld paprika ami van, ha más nincs, ebbe kell elégedni.

 
 huba  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 19:51   
én ma hideg kajat föztem. Frissen Mo-rol lángolt kolbász, Trapista sajt, (erös) Zöld paprika, Paradicsom, Villányi-Cabernet...
aztán koma 1000-km vezetés után..

 
 melindalaczay  módosítás |   válasz erre |   profil |  2006-07-23 19:44   
2006-07-23 19:43, Mary:
-
Az is jó! Tartár mártással.

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó