2019. június 18. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-14 16:39   
Tudja valaki, mit neveznek Magyarországon finomfözeléknek? Na az lesz ma az ebédvacsora.
Apró kockákra vágott sárgarépa, karalábé, zeller, krumpli, és zöldborsó megfözve, petrezselymes habarással besürítve, hozzá ökörszem, azaz tükörtojás. Akkor az igazi, amikor nyáron minden zsenge, de sajnos itt ezt hiába várom. A hollandok a zöldborsót vagy lapos korában héjastól eszik, vagy vén korában száraz felesborsó gyanánt, különben pedig konzerv és fagyasztott formában ismerik. 12 éve nem fejtettem borsót
_________________
poe

 
 Tessényi Györgyi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-14 08:42   
2005-05-10 00:39, Mària:
-
Ma kiprobàlom a padlizsàn receptedet!
De nem ilyen nagy adagban.Nagyon jo lehet!
_________________

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-14 08:05   
Ma grillezni készültünka teraszon, de sajnos az idö nem váltotta be az igétretét
Most törhetem a fejem, mi legyen a bevásárolt
husibol


 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-10 08:29   
2005-05-08 22:59, Pompéry Berlin:

De mi az, hogy magyar vagy nem magyar konyhához szokott férj?

Majd megtudnád, ha magyar lenne



_________________
üdv:bovi

 
 Mària  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-10 00:39   
Sziasztok!
En holnap fini padlizsànt fogok csinalni!
Vesztek kb 5 db padlizsànt,majd kockàkra felvàgjàtok,és félig megpàroljàtok pàrologtatoban,s utàna kiveszitek belöle.Majd össze vàgtok foghagymàt,aprora.Feltesztek egy tefàl làbosba ,ugy 4 evökanàl oliva olajat,rà a foghagymàt,és utàna bele a padlizsànt.Hagyjàtok,hogy össze érjenek az izek,és a padlizsàn rendesen megpuhuljon.Majd a végén,beleöntötök egy üveg kesz vagy amit ti csinàltok szosz Bolognaise ,es hagyjatok kicsit össze érni az egészet .Majd tàlalàsnàl,megszorjàtok reszelt sajtal.Higyjétek el nagyon finom!!!! Az elönye ,hogy hamar kész van kb 30 perc alatt.
Jo fözést hozzà,és jo étvagyat!!!
üdv mindenkinek : Mària

 
 Em  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-09 13:02   
Ma nállam töltötpaprika lesz. Diétásan, ami azt jelenti hogy darált csirke melléböl készitettem.

_________________
Em

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-09 06:51   
2005-05-09 00:45, barabera:
-
Nalam ma tojasios nokedli volt fejessalataval..
----------------
Egy tojásban 280 mg KOLESZTERIN van....



Tegnap néztem egy nagyon jó előadást ezzel kapcsolatban.
_________________

 
 barabera  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-09 00:45   
Nalam ma tojasios nokedli volt fejessalataval..
 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 22:59   
2005-05-08 10:10, poesje:
-
Én, pl. semmit nem rántok az egy rántottleves alapú savanyúlevesen kívül. Ennek nem férjem németül szocializált gyomra az oka, mégcsak nem is az egészség, hanem mert magam nem szeretem a rántás ízét.

De mi az, hogy magyar vagy nem magyar konyhához szokott férj? Azt eszi, amit eléteszek. Punctum. Megeszi és általában lelkesen. Anyósom gyomorbetegként fűszermentesen főzött és feltételezhetőleg amúgy sem állhatott a konyhaművészetek magaslatán, valamint rettentesen skót volt - még a konyhai belevalók terén is. Ebből a starthelyzetből én eleve előnnyel indultam. A rántás mellékes kérdése pedig eddig még fel sem merült.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 20:15   
Mary 2005-05-08 19:55

Nekem szabad legelni Mary, én bika vagyok
_________________
poe

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 19:58   
2005-05-08 16:32, bovi:
-
2005-05-08 10:10, poesje:
-
megállapíthatom, hogy élni veszélyes.

Mennyire igaz, van már aki bele is halt
-



 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 19:55   
2005-05-08 10:10, poesje:

"Lassacskán már csak az lesz az egészséges, ha kimegyünk a mezőre legelni"

Kedves Poe, ilyen ne mondj, nemsokára megjelennek itt az állatvédök. Ha mi minden zöldet lelegelünk, akkor mi marad szegény nyusziknak és a többieknek?

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 16:32   
2005-05-08 10:10, poesje:
-
megállapíthatom, hogy élni veszélyes.

Mennyire igaz, van már aki bele is halt

 
 Zuloaga  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 15:36   
2005-05-08 10:10, poesje:
-
Mi történt, hogy így nekiestetek ennek a szegény spenótnak?

- Nézd Poe, én annyira szeretem a spenótót, hogy még tölteléknek is elfogadnám csokiban.
Rántással vagy nélküle, tök mindegy ... csak ne nekem kelljen csinálni, mert akkor kezet foghatnék kalandod miatt Veled ...


 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 14:10   
Én néha rántással csinálom a spenótot, néha nem, mikor milyen kedvem van. Méghozzá nem magyar konyhán felnőtt egyénnek. Reklamáció még nem volt egyik változat miatt sem. Viszonylag egészségesen élünk és étkezünk, ennyinek bele kell férnie (meg a többinek ).
 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 10:10   
Mi történt, hogy így nekiestetek ennek a szegény spenótnak? Már lassan semmi sem az, ami volt, hát szerintem nem olyan nagy baj, ha negyedévente eszünk egy kis spenótot rántással. Az én reformkonyhámba már annyi más újítás bejött, valaminek azért maradnia kell, ami hagyományos. Azt már csak félve és pirulva jegyzem meg, hogy telente töltöttkáposztát is csinálok néha.

Lassacskán már csak az lesz az egészséges, ha kimegyünk a mezőre legelni Bár ha meggondolom, hogy mi minden kerül a fűre, a levegőbe és a vizekbe, megállapíthatom, hogy élni veszélyes. Ezeknek a veszélyeknek a sorában az én szegény kis rántásos spenótom egészen eltörpül.

Mindenesetre elgondolkodtató, hogy a rántás ellenzőinek férjei nem magyar konyhán nőttek föl
_________________
poe

 
 Tessényi Györgyi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 06:27   
2005-05-08 00:48, poesje:
Eszembe jutott anyàm, aki tejbe àztatott zsemlével dusitotta a spenotot ràntàs persze nem volt. Mi lenne poe,ha igy kiprobàlnàd?
_________________

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 06:25   
2005-05-08 00:48, poesje:
rántással és sok fokhagymával hajlandó a spenótfogyasztásra?
-------------
Tejszinnel csinálod?

Tegyél a tejszinbe egyre kevesebb lisztet, és hozzá fog szokni a Kedves...

Fokozatosan... észre sem veszi

Különben is, sztem csak a tudat fontos neki, hogy rántással készült.
ezt nevezik kegyes hazugságnak



_________________

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 01:14   
2005-05-08 00:48, poesje:
-
A foghagyma O.K., én is úgy szeretem, csak minek a rántás?

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 00:48   
Mondd Judit mit tegyek ha a kedves csak és kizárólag rántással és sok fokhagymával hajlandó a spenótfogyasztásra? Igaz, hogy a rántás egészségtelen, a spenót viszont egészséges. Kompromisszumra hajló egyén vagyok.
Tudom, ez hiba
_________________
poe

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 00:31   
Egyedül lévén - férjem 4 napos evezőstúrára ment - én ma egyáltalán nem főztem. elkapott az évente egyszer rámtörő heves vágy egy tipikus berlini "Currywurst" iránt. Töredelmesen bevallom, hogy kivételesen elkövettem ezt a megbocsáthatatlan és szörnyű lépést, de talán lendít a bűnös kulináris félrelépésen, hogy nem többször, mint 1x egy évben történik. Mindig csípősen kérem, valamint hozzá csípős vágott nyers hagymát, továbbá "Nudelsalat" (kb. olyan, mint a franciasaláta főtt csigatésztával).

Szóval, a kiszolgáló hölgy nem akarta elhinni, hogy virslit is és a hagymát is csípősen kérem. "Ez ritka kombináció" - mondta. Ekkor jött két marcona kamionsofőr és kértek személyenként 3 azaz három "Currywurst"-ot, csípősen, valamint csípős vágott nyershagymát hozzá. Ezek szerint mégsem olyan egzotikus a kívánságom - gondoltam.

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-08 00:23   
2005-05-06 15:52, poesje:
-
Szerintem a rántásban volt a hiba. Azt eleve nem kellett volna. A kész spenótba tegyél legközelebb - ha egyáltalán szükséges - Soßenbinder-t. Olaj se kell ehhez és sokal egészségesebb. Tudom, nem az egészség szerint eszünk, hanem aszerint, hogy mi izlik, de rántani manapság? ... csak a rántottlevest.

Örülök különben, hogy életben maradtál. Ez számunkra nagy nyereség.

 
 Tessényi Györgyi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-06 21:37   
2005-05-06 16:27, espa:
-
Azért itt is megàllja a helyét, hisz megtudtuk milyen àldozatok àrän lett ebéd poe konyhàjàban. Ennél jobban mesélje, el aki tudja!

_________________

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-06 16:27   
2005-05-06 15:52, poesje:

Hát jót nevettem az igaz!

De ott és akkor gondolom nem volt olyan vicces.
Szerencse, hogy a ház ura nem volt otthon!
Amit ilyenkor elő tudnak adni....

Jól van Poe, lényeg, hogy megúsztad egy lábas és fakanál árán.
gondolom, még mindig remegsz...

Egyébként ez a háztartási élmények topicban az igazi...

_________________

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-06 16:23   
2005-05-06 15:52, poesje:

Ez jó kis story, ha igaz volt
Lehetséges, hogy kellet már új nyeles lábas
Jól van na!!!
Adakozzunk Tegnap a vakoknak adakoztunk, ma az új MON betegségben szenvedöknek

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-06 16:13   
2005-05-06 15:52, poesje:
-

Es bobe meg rolam terjeszti azt, hogy nem mozgok otthonosan a konyhaban.

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-06 15:52   
Jelentem az ebéd elkészült, és még élek!

Asszonytársaim! Háziasszonytársaim! Szakácstársaim!

Le kell írnom a mai nap tanulságos konyhai eseményeit, mindannyiunk okkulására. Ha esetleg itt off lenne, felkérem fórumunk szeretett Humorát, nyisson neki egy "katasztrófa" topikot.

Szóval a dolog úgy kezdődött, hogy kitaláltam, mi legyen az ebéd. Pofonegyszerű: spenót, sültkrumpli, tükörtojás. Ezt elrontani lehetetlen, száz év óta főzök ilyesmit, már dédöreganyám is a spenóttól őszült meg. Vagy a tojástól, fene tudja.
Igenám, de könnyű volt nekik, akkoriban még nem létezett az internet nevű járvány és a MON nevű monománia.

Hát hogy egyik szavamat a másikba ne varrjam, odatettem a rántásnak az olajat egy lábasban, persze benne hagytam a fakanalat, hiszen úgyis mindjárt kavarom....csak megnézem, mi történt a MON-on. Ott meg ugye mindig történik valami, mit ád az ég, még a magánüzenetet olvasgattam, amikor kellemes meleg áradt felém a konyha irányából. Na persze hogy lángolt az olaj, a lábas és benne a fakanál.

És most??? Elméletileg tudom, hogy vizet azt tilos...
szerencsére nyeles lábas volt az áldozat, marokra kaptam, kiloholtam vele a teraszra. Kisvártatva a kavarószerszámot is eltávolítottam, de az esővizes hordó magakelletve riszálta magát, túlcsordulván az utóbbi napok mennybéli nedvétől. Mellette edényke a virágöntözéshez. Hát persze hogy nem tudtam ellenállni, és bőkezűen nyakonöntöttem a lángoló nyeles eszközt.
Csinált már valaki hasonló marhaságot? Az tudja, hogy a lángok 2 méter magasra szökkentek, majd lassacskán megadták magukat az erőszaknak. Mehettem alsóneműt cserélni, szellőztetni, illatosítani

Szerencsére a ház ura házon kívül tartózkodott (ennek köszönhetően az újabb adag rántásba a spenót mellé két evőkanálnyi darált csalánlevél is bekéredzkedett )
szóval van már ebédünk. Ezek után elképzelhető, hogy a sülő krumplit 3, a tükörtojásokat 4 szemmel (valamennyi Árgus ) figyeltem.
A konyhát időközben katasztrófasújtotta területté nyilvánítottam. Adományokat Mrs. Wasorr számlájára lehet küldeni, a befolyt összegekből egy vadonatúj lábast és fakanalat fogok vásárolni.

Okuljatok példámon, egy f...akanállal egy ételt lehet kavarni


_________________
poe

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-05 23:00   
2005-05-05 22:49, Mary:
-
P. S. Hallgatni kell az öregekre, ök legalább tudják, mit beszélnek.




Latod, hogy most is nekem kellett felvilagositanom a 87 evest, hogy mit ne csinaljon randi elott...


 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-05 22:49   
Nem tudom, mi a bajotok a spárgával. Kell tudni szelektálni. A lányom minden nap spárgázik (inkább körzönek néz ki, mint spárgának), de a valódi spárga a vízelhajtást támogatja. Ezért is fogyunk.

P. S. Hallgatni kell az öregekre, ök legalább tudják, mit beszélnek.

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2005-05-05 22:08   
2005-05-05 21:20, bobe:
-

Na de hogy ne tunjon ugy, mintha nem vennelek komolyan a korod miatt, megvalaszolom a kerdesedet.

Szoval a spargaeves utan az embernek furcsa illatu lesz bizonyos "kisugarzasa." Olvassal a sorok kozott

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó