 |
 |
 | |
|
|  | ||
 | |||
 |
2021. április 18. |  |
 |
 |
   |
Címlapra! |  | ||
 | |||||||||
|
|
|
|
|
[Regisztráció]
[Profil szerkesztése]
[Beállítások szerkesztése]
[Keresés] [Magánüzenetek] [Felhasználók listája] [Bejelentkezés] |
|
| |
| MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap? | |
| Új topik indítása Üzenet küldése |
| Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap ) |
| ||
|
Hetente haromszor sparga, csak magaban, vagy sült halfilevel, vagy sonkaval (ahogy a nemetek szeretik)! Nem teszek ra semmilyen vastag szoszt, csak sok-sok petrezselymet, amit eppencsak "megfuttatok" egy kis vajban. | ||
| | ||
| ||
|
Nnnnna, ma végre nekiduráltam magam. Eredmény:
Marinált bárányfilé (készen kapni az üzletben, foghagymás, rozmaringos, olajos és mindenféle olaszos fűszerkeverékkel készült pácban) hirtelen sütve, amit az utolsó pillanatban vörösborba fojtottam. Hozzá * törökösen sült padlizsán (paradicsomszósz, foghagyma, paprika, só, végén petrezselyem és kapor a kész étel tetejére szórva) * juhtúrós (feta sajtos) puliszka, a tetején tejföl, illetve Rama céme fraiche Véreim nagyon dícsérték és meghosszabbították a szerződésemet - egy további nappal  | ||
| | ||
| ||
|
Nem is merek aktívan mutatkozni a konyhában: Isztanbulban voltam családi kiséretként Zsófi ottani vernisszázsának vendégeként, ahol 4 napig tejben-vajban fürdettek bennünket a kulturális "hotvolé" képviselői.
Ennek eredménye 1.) egy csodás török szakácskönyv, valamint 2.) a tanulság, hogy jobb helyeken az aperitívhez kínált (előzőleg sós vízben lehántott) hámozott diót és mandulát jégkockán tálalják. A kínáló kerámia és ezalatt a teraszról a kilátás, továbbá a Boszporusz fölötti naplemente sem volt kutya! Az egyéb csodákat lassacskán megpróbáljuk utánfőzni.  | ||
| | ||
| ||
|
2010-05-12 14:53, poe:
Az ünneplő tömegeknek - velünk együtt 4 fő Ti, fiatalok is így ??? Azt hittem csak mi öregek | ||
| | ||
| ||
|
2010-05-12 14:47, bovi:
Nem szoktam nagy hűhót csapni a saját születésnapomból. Egy kis zöldséges rakott tészta volt pár szelet hússal meg jégyhegy salátával, utána tiramisu. Az ünneplő tömegeknek - velünk együtt 4 fő - még sok is lett. _________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Poeka,
mi volt az ünnepi menü? Vagy, nem tartottad otthon? Május, nálunk is egy zsufolt hónap az ünnepléseket illetően
| ||
| | ||
| ||
|
Vegetalevest főztem ma, pár sárgarépakarika is úszkált benne, és csurgatott tésztát tettem bele, nálunk most ez a legújabb sláger. Utána borsos-mustáros marhasült volt mondjuk hogy mexikói módra, mert a levében hirtelen felindulásból megpároltam egy fej hagymát, egy gerezd fokhagymát, meg még egy fél doboz kukoricát is mellédobtam. Jó lett, legalábbis a kedves ette.
én második fogásként megint sóskát ettem krumplival és tojással, a tegnapi maradékot. Imádom 
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Beindult a teraszon a grillszezon
Hétágrol süt a nap. Lesz husi is, de főleg aubergine, amit imádok. | ||
| | ||
| ||
Az évszázad legrosszabb spagettijét főztem ma  Kicsit elbámészkodtam közben, és túlságosan megfőtt. A kedves jóízűen megette, örült, hogy nem sokat kell fáradnia a rágással
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Néhány nagyon jó receptet, és ételkészítési leirásokat találtok itt. http://www.herrludwig.hu
_________________ | ||
| | ||
| ||
|
Megszívlelendő tanács
Ha mindenképpen fogyni szeretnél, egyél amennyi jól esik, csak ne nyeld le!
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Bovika: Ma en is tanacstalan vagyok fözes ügyben, talan csinalok egy jo, tartalmas zöldseglevest, en amugysem vagyok nagy husevö. Az is lehet, hogy zöldseges spagetti lesz, es kecskesajtot reszelek a tetejere. Na szia Bovika, szep napot kivanok! | ||
| | ||
| ||
|
Ma, az én kedvencemet főztem
Szarvas vadasan, zsemlegombóc és almás vöröskáposzta kiséretében. Nem maradt belőle, így holnap ujra kell valami mást főzni, de mit 
Annyit tudok már, hogy hústalan nap lesz | ||
| | ||
| ||
|
Nalunk is ma egyszerü ebed lesz: halfile - ezuttal ingverrel, citromfüvel es csilivel izesitve - hozza füszeres rizs. | ||
| | ||
| ||
|
Ma nálunk egyszerű ebédke: Grillcsirke karfiol salátával.
Nagyon alkalmas a grill, ami lent áll a mosókonyhában
Nem kell ragyogóra súrolni használat után
Holnapra, káposztástészta van betervezve, előtte karfiol leves a mai törmelékbél. | ||
| | ||
| ||
|
Itt tegnap almaleves volt és kolbászos tarhonya tejfölös uborkasalátával. Mára félmagyar-félholland halászlét csináltam (magyar halászlékocka, holland tengeri halfilé) és levelestésztában sütött haldarabokat majonézes kukoricával.
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
Erazs: inkabb maradok a mara tervezett menünk mellett: borju-becsi galambbegysalataval(Feldsalat), utana eper vaniliaszosszal. | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-08 13:00, egyedls:
- Kalóriaszegénynek: kirántott asztalfiók töltött pisztoly ínyenceknek: fokhagymás tejbegríz csokoládés pacalpörkölt lekváros kocsonya | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-09 08:44, egyedls:
Nem, nem kedves Egyed, egy levest melegen kell enned. Ellenkezel? Beteg leszel!
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-10 11:03, ravic:
Nem főztem ma, volt maradék csirkepörkölt. Tegnap egész nap Frankfurtban voltam egy szomszédasszonnyal
Így a tegnapi munkát ma végzem. Sütni, egy ideig nem fogok, még most is van a husvéti sütiböl! Pedig finom. Szép hétvéget kívánok az idejáróknak! | ||
| | ||
| ||
|
Ma: zöldseges csirkemell, de majd csak kesö delutan, ha viszajöttünk az erdöböl. Tegnaprol van meg csokolades sütemeny, az lesz meg, eperrel.Bovika Te mit sütsz-fözöl? | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-08 19:24, poe:
- Maradjunk annyiban, hogy francia. Ez passzol is a témához, hogy mármint evészet. | ||
| | ||
| ||
|
Laasan olyan mint a Mikszáth regeny Noszty fiu meg Toth Mari DDDD | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-08 18:49, Pompéry Berlin:
LaFontaine és a rókával volt a gólyának esete .
_________________ poe | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-08 15:42, poe:
- Hogy is volt ez az (gondolom) Appolinaire-féle állatmese a gólyával és a ... melyik állattal is a kölcsönös ebédmeghívással? | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-08 00:33, Pompéry Berlin:
- a nagypénteki halat szombaton ettük, a feltámadási sonka pedig, mint feljebb említettem, elmaradt. Ejnye, tessek akkor gyorsan 3 avemariat es 2 jesszusmarjat elzümmögni, különben baj lesz majd a "portanal" | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-08 00:33, Pompéry Berlin:
Szegény Gyerköcöd
Jobbulást kívánok! Azért, nem haltatok éhen | ||
| | ||
| ||
|
Jelentem, a húsvét lezajlott messzemenően ünnepmentesen. Nem főztem sem sonkát, sem nem sütöttem semmit, de nem festettem tojást sem, sőt, a nyuszi se tojt nekünk a kertbe semmit.
Előzmény: Zsófi eltörte a lábát és most 3 lábon jár, viszont járás közben nincs egy keze sem. Ez nemcsak mozgássérültté tette, hanem messzemenően harcképtelenné és kedvét vesztetté. Ő kérte, hogy ne legyen se felhajtás, se vendég, hanem láblógatás - ez nála eleve adott, ha épp nem felpolcolva tartja - és meghitt, meditatív semmittevés. Továbbá határozott vágya, hogy nem kelljen a kertben tojást keresnie. Rövid közvéleménykutatásom eredményeként kiderült, hogy t.k. a családi társbérlet egyetlen tagja sem szereti az ú.n. húsvéti sonkát, de ezt eddig egyikünk sem merte bevallani. Mindez határozottan könnyebbé tette, mi több, abszolút tehermentesítette az életemet. Moziban és színházban voltunk, a nagypénteki halat szombaton ettük, a feltámadási sonka pedig, mint feljebb említettem, elmaradt. Békés napjaink voltak. | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-05 09:47, bovi:
- Koszonom Bovikam, mara mar jobban vagyok! | ||
| | ||
| ||
|
2010-04-05 02:47, Valeria:
Ajajj Valika! Mielőbbi jobbulást kívánok! _________________ üdv:bovi | ||
| |
| Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap ) | |
| Új topik indítása Üzenet küldése | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|