|
Itt jó volt a menü: pirítóson bárány agya, utána bárányfejleves, majd báránysült, aztán persze bejgli (jó tömény töltelékkel).
Hunor
|
|
|
2010-04-03 16:43, Valeria:
-
Nem lett semmi az ebedbol mert tegnap estere megbetegedtem. Ma csak vizet es szaraz kenyeret kaptam!
|
|
|
Ma darabjaira vágott kacsa volt, mivel így szeretjük, ha minden darab ropogósra sül.
Hozzá burg.püre, uborka saláta.
Előtte marhahúsleves velőscsonttal benne.
A csontot, ma kivételesen nem ettük meg
Utóétel: krémes, kávé.
Most itt dagadok a sok eledeltöl és még sétálni sem lehet menni, mert esik az eső
|
|
|
Nalunk holnap sult baranycomb, fokhagymas, rozmaringos burgonya, kevert salata es az elmaradhatatlan dios, makos beigli.
|
|
|
Kernek a nagyszeru szakacsoktol/szakacsnoktol, egy jo husveti kalacs receptet. Elore koszonom!!!
|
|
|
Húsvétra rendeltünk otthonról egy szép, nagy, mosolygós sonkát. A kívülről nézve hibátlan példányt fel is vágtuk hamar, hogy megkóstoljuk. A közepe azonban, a csontnál teljesen nyers, véres volt. Így most már napok óta főzöm a bablebest, babfőzeléket, lencsét sonkával. Mikor egy adag elkészül, bedobozolom, és mehet a fagyasztóba. Jó darabig elég lesz, jól jön az ilyen rejtett tartalék váratlan vendégek esetén is.
Azért nem kell aggódni, marad még a sonkából az ünnepekre is.
_________________
poe
|
|
|
2010-03-26 09:23, ravic:
eleg köverek vagyunk mar.....
Na ezt kötve hiszem, ahogy a képen lttam, (iwiw) olyan vagy, mint egy nádszál.
Nálunk is hal volt, lazac füszernövényes mártásban, hozzá metélt hosszó tészta.
Valami tagliféle a neve
|
|
|
Ma sütöben sült zöldseg lesz, ezzel a modszerrel sokkal kevesebb zsiradek (joforman semmi) szükseges, tanacsos azonban friss füszernövenyeket beletenni, attol nagyon jo ize lesz. Aztan hozza sütök meg egy par szelet halfilet. Edesseg nincs, eleg köverek vagyunk mar.....
|
|
|
Nálunk beállt a mindennap
Azért még egy kicsit a szabi hatása alatt, ma tengerigyümölcs volt spagettivel és jégsalátával az ebéd.
Holnapra is megvan a marhamáj, amit részetelni fogok, főttburgonyával és a másik fél jégsalátával ami ma maradt.
|
|
|
2010-03-21 06:43, hunor:
A szomszéd ház üres, eddig egy szingli - nem szőke csak kopaszodó homo - lakott benne. Ahol 3 nő lakik együtt, ott rád valószínűleg semmi szükség
Hacsak nem szakácsként
És hogy főzzünk is, ma semmit se főzök. Elmentek a vendégek, tele a kamra, hűtő maradékokkal. Szerintem még holnap is azt esszük.
_________________ poe
|
|
|
2010-03-20 19:21, bovi:
-
Remélem, szorgalmasan főztetek szeretteiteknek
-
Én szorgalmasan ettem!
Csirke egy ideig nem lesz, Nagyapó szólt a házvezetőnőnek, a hónapok során mindennapos csirkemellből elege lett, többet ne lásson olyat, így most a hűtőben borjú (növendék), és oldalborda van (fogalmam sincs, hogy ez utóbbi mi, olyan vörös, és csont van a közepén, ha jól láttam ). Amit tudok, ma az egyikből lesz ebéd, almamártással, holnapra pedig zöldséges mártással a másik.
Közben pedig kipróbáltam a lókolbászt is, gyanútlanul (az üzletben elfelejtették mondani, hogy miből készült az a jól kinéző fűszeres kolbász) - nem jön be.
Hunor
|
|
|
2010-03-20 21:47, poe:
-
Azon gondolkodom, ha moderátorként átírnám az üzeneted, akkor az is igaz lenne?
Mondjuk ilyenre írnám át:
"100-100 rumos, kókuszos golyó, munka semmi, szomszédban három szőke holland szingli. Gyere!"
Hunor
|
|
|
2010-03-20 07:56, hunor:
Maradt, persze, hogy maradt, hiszen volt mellé még más is. Miért, mégis jössz? A munka már elvégeztetett, de majdcsak találunk neked valamit. Ennyi ágyneműt ki kell mosni-vasalni, meg a sok asztalterítő, törölköző. Készítsem a tekenőt?
_________________
poe
|
|
|
Remélem, szorgalmasan főztetek szeretteiteknek
Ma már én is aktioban voltam, a finom spanyol konyha után, paprikáscsirkét kívántunk enni ma. Hozzá pirított tarhonya és - uram bocsájss, - batavia saláta volt.
Ez nem magyaros, de nagyon finom 
|
|
|
Közelgő vendégség elégedett volt a golyókkal? Mutatóba hagytak legalább?
Hunor
|
|
|
2010-03-14 17:53, hunor:
A golyóimat itt láthatod. A teraszt nem tudom lefényképezni, már sötét van. De nem átépíteni kell, csak rendberakni. A legutóbbi szélvihar feldöntötte a napernyőt, azt kell felállitani, ez ugyebár férfimunka , meg elpakolni, söprögetni. Nem nagy feladat egy ilyen edzett fiatalembernek
_________________
poe
|
|
|
2010-03-14 16:41, poe:
-
Ahan, most már értem, hogy miért terjed, hogy kizsákmányolás zajlik Hollandiában: pár golyóért teraszt kellene javítani. Bár, pár fotó a golyókról, és a javítandó teraszról lehet, hogy meggyőző lenne.
(A golyós fotó lényege, hogy szép nagyok legyenek, a teraszos hibákat tartalmazó fotó lényege, hogy nagyon apró hibák legyenek, egy-két szög beverése, ennyi.)
Hunor
|
|
|
2010-03-14 16:12, hunor:
Miért? Nincs golyód?
Persze hogy kaphatsz, gyere segíteni, a teraszt még nem ártana kicsit rendbehozni
_________________ poe
|
|
|
2010-03-14 14:59, poe:
-
közelgő vendégség tiszteletére 50 rumos és 50 kókuszos golyót,
-
Azon gondolkodom, ha átírnám a nickem közelgő vendégségre, akkor kapnék azokból a golyókból?
Hunor
|
|
|
Marhahúsleves főtt ma, májgombócok benne, a Kedvesnek betűtészta is, hadd játszódjon kicsit
Utána kacsasült, elég hideg van még ilyen téli étekhez. Főtt krumplival, meggyszósszal tálaltam.
Csináltam még a közelgő vendégség tiszteletére 50 rumos és 50 kókuszos golyót, nagyon finomak lettek és csudaszép, ahogy váltakozva, sakktáblásan belerakosgattam egy csinos süteményes fémdobozba. A desszertről tehát már le van a gondom.
_________________ poe
|
|
|
2010-03-14 02:20, bobe:
Gyertek hozzánk ebédre. Segíthetsz is kicsit takarítani, pakolni, kedden 6 vendégem érkezik
_________________ poe
|
|
|
2010-03-13 19:41, poe:
-
Aranyos vagy, köszönöm! Ezek szerint mínuszban vagyok...
|
|
|
Lazítok Hazajöttem, nem fözök csak bámulok ki a fejemböl
_________________
bobe a 87 eves 
|
|
|
2010-03-13 19:34, egyedls:
Abból az ötvenből?
_________________ poe
|
|
|
Mai menű: krumplis ganca hagymás zsírral, szlovák brinzával. Hatvan évet fiatalodtam...
|
|
|
Azt tudom, hogy most Bovi nem főz, hanem neki főznek, de merre jár Böbe? Az unokákra, családra ki főz most?*
Hunor
*Merre vagy Böbe? 
|
|
|
Tegnap megint kedvenc könvesboltomban voltam, es ismet vetkeztem, mert ismet vettem szakacskönyvet (harom masik könyv mellett...). Pedig megfogadtam, hogy több szakacskönyv nincs, mert mar nincs hova tenni, de ez nagyon csabito volt, negyven orszag konyhajabol vannak receptek, bemutatjak a szakacsokat is, akik az etelt keszitik.(köztük egy magyar is). Na ma ebböl fözök. Nyuszisült, napolyi modra.Tudom borzasztoan hangzik a "nyuszisült", de a nyulhus nagyon egeszseges, zsirszegeny, nem növeszti a pocakot.... Szüleim tartottak nyulat, persze en mint gyerek nem akartam enni belöle. Felnötten aztan megkedveltem a nyulhust - nehany francia - es spanyolorszagi ut utan.
|
|
|
2010-03-08 16:02, ravic:
-
elvegre meg tel van, nem igaz?!!
-
Sajnos, a ma hajnali majdnem minusz húsz fok meggyőzött erről.
Hunor
|
|
|
Ma mindenfele maradekot ettünk, mert majd egesz nap uton voltunk. Most fözök holnapra tyuklevest, jo sok zöltseggel, mint"vedöetelt", elvegre meg tel van, nem igaz?!!
|
|
|
2010-03-07 11:39, ravic:
Szerencsére a hollandok kevésbé finomkák. Egyébként én rendszeresen használok hagymát-fokhagymát az ételeinkbe, a fogorvosi látogatás napjait kivéve. A frissel viszont kicsit óvatosabb vagyok
_________________ poe
|
|