2019. június 27. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-19 21:13   
Kedves Andi!

Németországban manapság is olyan pohárféleségekben árulják a mustárt, amit késöbb is fel tudsz használni. De férjem szerint ö nem a hét törpe egyike, ezért kis vödrökkel vásárol.

Annyiféle mustár van, hogy fel sem lehet sorolni. Kedvencem a Dijon-i, amelyikben jól ropognak a mustármagok. Virslihez isteni!

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-19 08:12   
2004-09-19 00:43, Mary:
-
Kedves Mary,

a napokban emlitettem lányomnak, hogy kicsi korában nagymamája Svájcban en gros vette a mustárt mert Smurf poharakban jöttek, de ö kidobta a mustárt, unokájának igy lett több Smurf pohara amiböl a legtöbb még megvan. Itt eddig sose láttam felhasználhato tartájban mustárt, emlékszem Németországban sörös krigliben is volt néha.

A margarin nagy plasztik tartályban jön amit kidobunk, nem lehet semmire használni. A nagy mosopor adag amit párom néha vett, az legalább foganytus nagy vederben jön, lehet festékes vödör, festék rollnit kimosni benne.

Férjem mindig pánikban esik hogy kifogy a tojás, tej, margarin vagy a cukor! Ha a kristálycukor kifogyna, van itthon kocka cukor, barna cukor, sütéshezvalo cukor (finomabb mint a kristály) és porcukor, szoval szerintem nem kellene keserüen innia kávéját! Ha netán kifogyna a margarin, mindig van itthon vaj is amit én eszek, és a 26 év ota amiota itt vagyok sose volt tojás nélkül ez a háztartás! Tej nélkül igen, de akkor volt tejpor és kondenztej konzervben a spájzban.

Hogy maradjunk a témánál, este jött egy telefon lányunktol, férjem hamar átadta, mert meghivta ide vacsorára a grill csirkére, amit a nagykereskedötöl hozott, de lányom csak akkor akart jönni, ha van itthon spenot! Ki lettem kérdezve, van friss fokhagyma is, tej, kenyér? Igen van! Akkor szeretné, ha neki készitenék spenotot, mert nem kért abbol amit ma föztem, a tegnap vett Black&Decker zöldségpárolot kiprobálva ($ 4.99 volt, minden alkatrész benne s vadonatuj) fagyasztott zöldbab és friss sárgarépa a külön tartályában. A párolo primán müködik, a zöldséghez sauce Béarnaise volt. Lányom hamar itt volt, én még nagyban készitettem a spenotot.

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-19 00:43   
2004-09-18 21:30, andi_usa:
-
"férjem ma volt a nagykeresködénel, hozott nagy bödön margarint amit a fagyasztoban tartunk, kb. 5kg cukrot, és 36 tojást."

Kedves Andi!Az én párom vederszámra veszi a mustárt és meg is eszi A kis müanyag vedrek jók más célra is. Szerencse a szerencsétlenségben. Vagy rossz helyen
vagyok itt ezzel a témával? Mellesleg, egy tyúk sem tud annyit tojni, mint amennyit a párom megeszik. Vigasztalódjál, nem vagy egyedül!

 
 gvirag  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 22:31   
Hááát! Be kell vallanom nem sok kockázatot vállaltam.



 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 21:30   
2004-09-18 20:06, gvirag:
-
Margarint nem tudok vinni, nem vagyok elég jó úszó.
-
Espa a közeledben van, nekem viszont van itthon margarinom, férjem ma volt a nagykeresködénel, hozott nagy bödön margarint amit a fagyasztoban tartunk, kb. 5kg cukrot, és 36 tojást.

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 20:46   
Virágom!
Nem kell uszni Pesten vagyok!

Nagyon finomat akartam sütni, wgészen biztos voltam benne, hgy vettem száritott élesztőt.
Kerestem, kerestem, mert biztos voltam benne, hogy vettem, erre kb egy óra mulva rájöttem, hogy Norvégiában
De hányszor jártam már igy.!
Na mindegy holnap itt is veszek.
_________________

 
 gvirag  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 20:06   
Margarint nem tudok vinni, nem vagyok elég jó úszó.
 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 19:01   
2004-09-18 18:48, gvirag:
-
Én helybe is viszem!
-
Akkor lessz egy MON találkozo is élesztö miatt? Lányom még mindig jön "kölcsönkérni", ha meglátogat minket, a multkor margarinra volt szüksége, fözéshez.

 
 gvirag  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 18:48   
Én helybe is viszem!
 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 18:41   
2004-09-18 17:42, espa:
-
Kellene nekem egy kis élesztő igy szombat délután...Tud valaki kölcsönadni???
-
Nagyon szivesen, ha eljössz érte.

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-18 17:42   
Kellene nekem egy kis élesztő igy szombat délután...
Tud valaki kölcsönadni???
_________________

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-15 06:00   
Ma nem föztem, mentem le férjemmel lányomék lakásába, ö macskákat etetni én pedig az uj nyomatatot beszerelni és telepiteni, hazafelé beszaladtunk a Carl's Juniorhoz, férjem az uj Bacon-Chicken-Guacamole Sandwichet rendelte, én a Famous Star-t, de haza hoztuk itthon enni.
 
 Kertészlány  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-14 21:18   
Ma tökfőzelékem volt, a fiúknak csirke fokhagymásan krumpliágyon friss oreganoval, holnap karfiolleveske, valami tésztával. Palacsinta, krumplislángos, túrógombóc, lepcsánka?
 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-13 09:05   
2004-09-12 21:37, Kertészlány:
-
Akkor van mindenhez alapanyag? (mákos tészta?)
-
A mákot megoldom a zsido máktöltelék konzervel mert a magyar üzletben (Otto's, Los Angeles) egyszer jo drágán keserüt kaptunk amitöl irtozom! Ez a mák konzerv van minden supermarketben a kosher részlegen. Férjem nem lelkesedik viszont a mákos tésztáért de annál jobban a mákos beigliért amit nem csak karácsonykor készitek.

 
 Kertészlány  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 21:37   
2004-09-12 21:29, andi_usa:
-
Értem, bizony néha jólesik, ha mások veszik át a fakanalat és csak a terített asztal elé kell leülni.
Akkor van mindenhez alapanyag? (mákos tészta?)

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 21:29   
2004-09-12 21:23, Kertészlány:
-
vajon miért kell étterembe mennetek, ha egy jó magyarost akartok enni?
-
Miért étterembe menni? Hogy az ember pihenjen egyszer és ne kelljen föznie. Nem azért mert nem tudnám elkésziteni azt az ételt magam is.

 
 Kertészlány  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 21:23   
Lemaradt: vajon miért kell étterembe mennetek, ha egy jó magyarost akartok enni?
Itthon élek, nem tudom.
Talán nincsenek megfelelő alapanyagok? Mert recept az rengeteg van itt a neten is és szakácskönyvek is szép számmal.

 
 Kertészlány  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 21:18   
Tegnap osztálytalálkozón voltunk. Megbeszélés szerint, mindenki hozta a maga "sütnivalóját".
Férjem, kis köténykében főszakácsként tárcsán sütötte a husokat, a háziasszony pedig finom salátát és sültkrumplit készített hozzá.
Én a délelőtti másik programomról érkeztem oda, így csak a végeredményt volt szerencsém megkóstolni. Többféle hús, különböző pácolási módok, így nagyon kényelmes volt, nem én főztem.
Nagyon kellemesen elbeszélgettünk, még a jövő évi kerek évforduló étrendjét is sikerült. "kifőzni".

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 19:42   
2004-09-12 18:51, fellegvar:
-
Talán az a másik jobb mint amikben én voltam eddig, az egyik "Hungarian Eatery" névvel hamar becsukott, olyan kifözde volt, a nokedli és a pörkölt is vizenyös-hig. A másik, Monique West-Covina-ban francia-magyar étteremnek vallotta magát. Oda Anyák napjára mentünk speciális menü volt, a fácán öreg és rágos a palacsinta leégetve, borzalmas!!! Az étterem tele volt, igy sokat várhattunk is lehetetlen ételre! Nem emlékszem a diszmenün mi volt a desszert, de az kifogyott s ahelyett kaptuk az égett palacsintát!

Férjem volt pár éve mikor a kocsiját Hollywoodban kellett leadnia javitásra egy magyar étteremben amig készült az auto, azt mondta az egész jo volt. Majd utána nézek a Los Angelesi magyar honlapon, melyik van még meg azokbol amiket hallásbol ismertem, hogy lányom tudja.

 
 fellegvar  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 18:51   
2004-09-12 18:36, andi_usa:
- Nekem eddig két nagy csalodás volt a két magyar étterem melyekben eddig voltunk, igy amiatt sem volt kedvem.
-
Sajnos , a magyar ettermekben en is csalodtam . Szerintem mar csak a nevuk az ! Mindenki kedvere akarnak fozni es kiszorul a magyar etrend .

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 18:36   
2004-09-12 17:23, fellegvar:
-
Van-e finomabb az Anyuci foztjenel ??!?
-
Nincs! Elöbb azt emlitette, menjünk Studio Citybe a magyar étterembe, mondom az strapás, messze van, oda majd egyszer elmehet, ha arra jár.

Nekem eddig két nagy csalodás volt a két magyar étterem melyekben eddig voltunk, igy amiatt sem volt kedvem.

 
 fellegvar  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 17:23   
2004-09-12 08:40, andi_usa:
-
lányom telefonált és nem akar mégsem étterembe menni, hanem készitsek Anyuci féle finom Lasagnét, olyan régen evett, mondta!
-
Van-e finomabb az Anyuci foztjenel ??!?

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 08:40   
2004-09-12 03:26, fellegvar:
-
Talaltam egy izletesnek tuno szilvas variaciot:
-
Juj de éhes lettem!! Köszönöm szépen. Külömben a program változott, lányom telefonált és nem akar mégsem étterembe menni, hanem készitsek Anyuci féle finom Lasagnét, olyan régen evett, mondta!

 
 fellegvar  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-12 03:26   
2004-09-11 17:26, andi_usa:
-
Tegnap szilvás gobocot készitettem vacsorára
-
Talaltam egy izletesnek tuno szilvas variaciot:
http://www.origo.com/noilapozo/receptek/20040910egyszakajto.html

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-11 17:26   
Tegnap szilvás gobocot készitettem vacsorára, ez a szilva joval nagyobb volt mint a megszokott, s mikor megvettem kissé kemény, de aztán beérett s nagyon finom volt gombocban, de akkora hogy mindig csak a felét tettem egy gombocba.

Most megyek és elökészitem az ujabb kovászolni valo uborkát és kiteszem a kertbe. Az elsö adag már elfogyott, az is nagyon jol sikerült. Trader Joe's Bavarian Rye kenyérrel készült nagy üveggel.

 
 Kertészlány  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-08 20:21   
A tegnapi káposztához sok lett volna a pörkölt, így ma kicsit összetutymákolva, tejföllel elkeverve, sima sós palacsintába göngyölve husos palacsintaként végezte a gyomrunkban.
Előtte zöldségleves volt felhőgaluskával. (grízgaluska, csak olyan könnyű, hogy szinte el lehet fújni):lol:

 
 Kertészlány  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-07 20:45   
2004-09-07 09:17, espa:

Vigyázz Szavadon foglak!"

Elkéstél, már megette az Anyukám.
Nagyon ízlett neki!

Ma lucskos káposzta volt az ebéd, vacsorára padig körözöttet kevertem a délelőtti piacoláson szerzett juhtúróból. Maradt reggelire is!

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-07 09:17   
2004-09-06 22:08, Kertészlány:

Na tessék! Nem hiszi, mert nem evett belőle!

Még van egy adag a hűtőmben, kéred?
---------------------------------------
Vigyázz Szavadon foglak!

Csütörtökön megyek Ferihegyre!

_________________
www.omega3.hu

 
 ubuge  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-07 08:46   
2004-09-06 23:44, elckerlyck:
-

Természetesen négy! Ez nem is kérdés

 
 elckerlyck  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-09-06 23:44   
2004-09-06 21:55, Kertészlány:
-
Szervusztok!
-
Ebböl az akcióból két tojás hiányzott. Protestálok
Vagy négy, Ubi?

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó