|
Parolt marhaszelet hozza kelkaposztafozelek.......hogy valamit adjunk az egeszsegunknek is.....tegnap voltam egy farmer's market-ben es annyi zoldseget osszevasaroltam hogy nem tudom ki eszi meg amikor a csaladom husevo foleg......majd en ....bar arra nem szeretek gondolni sem hogy mennyi novenyvedoszer van bennuk felszivodva.....alig varom hogy a piacra jojjon az a farmer arulni aki allitolag ilyesmibol csak keveset hasznal mert draga......hetvegen kinezek hozza mar ideje hogy ott legyen.....ja es tegnap megint 99 cent volt fontja a cseresznyenek,azt hiszem visszamegyek, vesszek vagy 10 kilot, kimagozom es be a melyhutobe......
_________________
|
|
|
2004-07-27 22:41, kaytee:
-
A Fidji vizet láttam itt más üzletben is, vagy a Ralph vagy az Albertson supermarketben, nem csak a Trader Joe's árulja. A málna zselé stanglibol tegnap este ettem, én is szeretem.
Nekem a konyha csapomon van egy vizfilter rácsavarva (Sam Clubban vettem a patronokat is) és onnan szedem a tisztitott vizet fözéshez is. Ez már a harmadik márka mert néha megszünik egy-egy.
Férjed okos, ha inkább gulyáslevest választott.
|
|
|
2004-07-27 22:26, andi_usa:
Ah, Trader Joe! Egy ismerős Virginiába ment kocsival és férjem ( számomra meglepetésnek szánt) rendelésére hozott onnét 3 doboz csokibevonatos málnazselét, és 12 nagy üveg Fiji vizet!
Szegény párom! Félórával a TJ cucc szállitása előtt jutott eszembe, hogy a kocsimban feledtem az üveg Fijit, amit előző nap vettem. Mutattam neki, hogy mekkora csoda történt,a szupermarketben elkezdték árulni a kedvenc vizemet!
De voltaképp csak nosztalgiából kellett. A fridzsiderünkben van viztisztitó patron, és kiváló ivóvizet gyárt.
A mai vacsora: gulyásleves. Vasárnap csináltam, nem tudom, maradéknak számit-e, ha még nem ettünk belőle.
A k. páromnak ajánlgattam valami fincsi, horpadtfalú konzervet, de a levest akarja.
|
|
|
2004-07-27 22:10, kaytee:
-
A Trader Joe'sban szoktam cous-cous-t venni és én is tarhonya helyett használom, nem arabos füszerezéssel.
|
|
|
A ferjem nem szereti en igen.....
_________________
|
|
|
2004-07-27 22:00, rigojanos:
Én egyszer-kétszer már tarhonya helyett tálaltam kuszkuszt. Olyan mintha, csak kisebbek a szemek.
|
|
|
2004-07-27 21:35, bovi:
-
Ma különleges ételt föztem a vendég tiszteletére: Cous Cous-t.
En ismerem, az egyik rokonom nagyon sokat fozi. A tesztat hozza az anyukaja csinalja hazilag Algeriaban.
|
|
|
Ma különleges ételt föztem a vendég tiszteletére: Cous Cous-t. Valószinü nem nagyon ismert étel, mert erederileg Marokkóból jön.
Bárányhúsból készül a húsétel sok poichich-el (csicseriborsó ha jól tudom), alá tálalják a cous-cous tésztát és erre jön a sok fözelékböl készült leves. Jó sok timiánnal és rendesen erösen!
|
|
|
a Magyaros konyhabol es a jo izletes vacsorabol nem lehet kihagyni a mai vacsoramat ami: sertes oldalas (csont nelkul) sutve fokhagymasan piritott hagymas fott krumpli es ezt izesitve finom uborkasalata utana egy kis foldieper es korte nagyon finom es gyorsan elkeszitheto udvozlettel Ibolya
|
|
|
Rakott karfiol,besamellel leöntve,sonka,sajt belekeveréssel.
Vasárnap csirkemáj.
Jó hétvégét mindenkinek!
_________________ :zita
|
|
|
Ma tejfeles babérleveles krumplifözelék volt és a Trader Joe's Italian style meatloaf amit lányomtol örököltem, igen jo volt. Desszertnek vanilia fagylalt kiwi karikákkal és aprora vágott habcsok és tejszinhab.
|
|
|
Megjött öcsém Bp-ről. Elkísérte 2 kg igazi paprika. Az egyikből ma töltött paprikát csináltam, a másikból a hétvégén lecsó lesz.
|
|
|
Fasirtot csinálok, kapros-tejfeles "zöld"babfőzelékkel, azzal, amelyik sárga
Már beterveztem a holnapi menüt is: marhapörkölt + orzo.
|
|
|
Igen van a csirkeben egy kis zacsko, abban van a maj, sziv zuza, de ha tobbet akarok akkor itt is arulnak kis dobozokkal, nincs tobb 10 dekanal, abbol meg lehet potolni.....
_________________
|
|
|
Holnap én is valami csirkéset fogok fözni.
Jó ötlet a tötött, de sok munka, talán rántom.
Nálatok van csirkemáj Szuzi a töltelékhez? Itt azt csak külön árulnak és fél kg. Volt már, hogy kenömájassal hamisitottam, de kiérezni.
|
|
|
Toltott csirket, ujkrumplival, gravy szosszal......van meg ugyan toltott paprikam de holnap nem leszunk itthon kell a lanyomnak valami etelt a hutobe hagyni ha azt akarom hogy egyen is.....
_________________
|
|
|
2004-07-23 08:22, bovi:
-
Nagyon szeretem a sonkástésztát, nem rég készitettem, salátával. A karalábé viszont azt hiszem itt ilyenkor reménytelen.
Holnap nálam babérleveles, tejfeles krumplifözelék lessz fasirozottal.
Ma este csak maradékokat ettünk, ki is fárasztott a mai auto kaland, hogy még tankolnom is kellett és nem találtam a benzin ajto nyitoját, az ülés alatt volt!
|
|
|
Lányok, fözzünk már valamai mást is, necsak a lentirottakat, mert már kimondani sem tudom
Mit szóltok egy jó kis sonkástésztához, valami salátával? Igy nyáron sok salátát eszünk, de párom még levest is kért. Na legyen, karalábleves jó tejfölösen!
|
|
|
2004-07-22 22:47, Pompéry Berlin:
-
Hegyalján és a Nyírségben öhön = máshol krumlistészta = k.u.k-ul Grenadiermarsch
-
Azt hittem, az öhön paprikás krumpli nokedlivel belekeverve, a krumplistészta viszont paprika nélkül fött tészta fött tört krumplival összekeverve és piritott hagymakarikákkal a tetején? A Grendiermarsch tudtommal paprikás krumplistészta.
|
|
|
2004-07-22 19:46, bovi:
-
Hegyalján és a Nyírségben öhön = máshol krumlistészta = k.u.k-ul Grenadiermarsch
|
|
|
2004-07-22 18:51, Pompéry Berlin:
-
2004-07-21 22:41, bovi:
-
Hegyalján és a Nyírségben a krumlistészta=Grenadiermarsch
Akkor sem tudom, mi a ühön, az is krumplistészta Ürgümbürgén ?
|
|
|
2004-07-21 22:41, bovi:
-
Hegyalján és a Nyírségben a krumlistészta=Grenadiermarsch
|
|
|
Grenadírmars?)))Na én elkészítettem és be a sütőbe!Felpirult szépen és ropogosan salátával nagyon finom volt!)
|
|
|
2004-07-21 14:23, nyanyabandi:
-
..pl.krumplistesztat emberemlekezet ota nem ettem pedig de nagyon szeretem de csak magamert nem csinalok...........meg baberleveles tejfolos krumplifozeleket......meg meg sorolhatnam hogy mi mindent..........
-
Krumplinudlit szereti még lányunk is, a babérleveles tejfölös krumplifözeléket én imádom fasirozottal, se férjem, se lányom. Grenadirmarsot szereti párom is azt szoktam csinálni.
Ma gyors vacsora volt, (kimeritett a condo kulcs kaland) Sam Club féle panirozott flounder (Jet Stream ovenben) és French Fries, hozzár kapros kevertzöldség saláta majonézzel. Elötte egy Wolfgang Puck leves, amit férjem hozott haza fél tucattal, benyomottak, leárazva 59 Centre, persze mindig dicséri, mert ö hozta.
Most megérdemeltem egy adag fagylaltot tejszinhabbal. 
|
|
|
2004-07-21 18:53, Pompéry Berlin:
-
Ez olyasmi, mint az öhön?
Ohom.
|
|
|
2004-07-21 18:53, Pompéry Berlin:
-
Ez olyasmi, mint az öhön? Esetleg grenadírmars?
Az öhönt én nem ismerem, de lenn Bácskában igy is fözték a kr.paprikást. Valószinü, hogy jobban tömjön.
Akkor mi is az az öhön?
|
|
|
2004-07-21 14:15, bovi:
-
...Krumplipaprikás, benne nokedlival és marhakolbásszal,...
-
A nokedlis verziót nem ismerem. Ez olyasmi, mint az öhön? Esetleg grenadírmars?
|
|
|
Miaz hogy ez is fincsi Bovikam, az meg csak az igazi.....en is ugy megkivanom a regi eteleket, adhatnal belole...Nalunk a csalad nem szereti pedig de jo is az........pl.krumplistesztat emberemlekezet ota nem ettem pedig de nagyon szeretem de csak magamert nem csinalok...........meg baberleveles tejfolos krumplifozeleket......meg meg sorolhatnam hogy mi mindent..........
_________________
|
|
|
Nálunk ma csuda flancos ebéd volt: Krumplipaprikás, benne nokedlival és marhakolbásszal, fejessaláta
Néha ilyet is kell fözni, ha a teraszon ehetünk, jó az idö, akkor még ez is fincsi!
|
|
|
Mama toltott paprika lesz az ebed, sajnos hogy magyar tipusu mar nincsen de megfelel hozza az olasz is....penteken visszamegyek a nemreg felfedezett zsido piacra majd ott lesz.....kar hogy nem tudtam elobb....Es sutok is, dios beiglit es zserbot...es mivel a ferjem arra kert hogy a paprikabol legyen annnyi hogy 3 napig ehesse/ ilyet csak a porkoltnel szokott kerni/ kozoltem vele hogy kivansaga parancs szamomra es boldogan lezarom pentekig a konyhat........................
_________________
|
|