2019. augusztus 26. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-07-01 06:00   
2004-06-30 16:02, espa:
-
Bevallom hogy én sose pucoltam meg a paradicsomot de nagymamám és anyám sem.

Itt az USA-ban én Wilshire Farm Polish Sausage szeleteket vágok bele és olajjal fözök, nem diszno zsirral. Mindig jött bele tojás, másként nem is ismerem, és fehér rizsel lett tálalva és ha van friss fehér kenyérrel.

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-07-01 00:09   
Köszönöm az összes lecsóügyi jótanácsot. Ha rátok hallgatok, úgy csinálom, ahogy akarom. (Ez különben a múltban is így volt.) Akkor ezt most egyszer, s mindenkorra tisztáztuk.
 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-30 16:02   
2004-06-30 12:04, andi_usa:
-
A mi családunkban elöbb jön a paprika, késöbb a paradicsom a lecsoba azzal az ürüggyel hogy a paprika lassabban párolodik.
-----------------------------------

Azt hiszem most abszolut ideilik: Ahány ház, annyi szokás.

Én mindenfajta lecsót megeszek, mindaddig, amig az lecsónak nevezhető.

De a mi lecsónk nagyon egyszerű, mert mi már elég egészségesen táplálkozunk.

Van sok hagyma kevés gyulai kolbásszal, EGYSZERRE az egy kiló paprika és a fél kiló paradicsom és kb 6 tojás. Nem lacafacázok a paradicsom héjával, én megeszem, (a családban más is) ha vendég jön, akkor lehet, hogy megpucolom, vagy félretolja.

Néha, ha uri kedvem ugy diktálja,kis erős paprika, fokhagyma, rizs. De leginkább az egyszerűsitett forma. És persze olajon.

Nagyon finom.

sajnos a lecsó, csak fehér kenyérrel finom


 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-30 12:04   
A mi családunkban elöbb jön a paprika, késöbb a paradicsom a lecsoba azzal az ürüggyel hogy a paprika lassabban párolodik.
 
 Annita  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-30 01:42   
2004-06-30 00:17, Pompéry Berlin:
-
..legesleg-felelo˝sségteljesebb válaszok:
http://www.konyhamester.hu/a_r_t/recept/125.htm

Az alabbi pedig Teged igazol, Judit; -es nagyon erdekes is: (koszi, hogy ezzel is tobbet tudhatok!)
http://www.ribizli.hu/lecso.htm


 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-30 00:17   
Apropó lecsó: a technológiát illetően két elentmondást nem tűrő tábor viaskodik eldönthetetlen kimenetelű meccs-sorozatban, hogy mi kell előbb: a paprika vagy a paradicsom. Egyszer elmeséltem valakinek, hogy én a hagymapárolás után a paradicsommal kezdem a dolgot. Nagyra tartott barátom közölte, hogy végtelenül csalódott bennem, hogy barbár vagyok, nem méltó arra, hogy fehér abrosz mellett üljek, stb. De hogy végül is milyen a szerinte européer lecsó-know-how, azt nem árulta el. Mindenesetre paradicsom a végén. De attól meg szerintem leveses lesz. Akkor hogyan?!

Sőrgős segítséget és felelősségteljes választ kérek!!!

 
 espa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-29 17:42   
2004-06-29 13:59, bobe:
-
Mit fözzek? segitseg !
nincs kedvem fözni

Igen bobe lecsót.
Nálunk mostantól kezdve minden héten lesz lecsó és gyümölcs leves. Az állandóan van a hűtőben.
És lecsó kifulladásig. Imádjuk.


 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-29 16:29   
2004-06-28 21:45, kaytee:
-
Pihent agyú dolog lehetett ez az alírási akció. A meggyleves persze kitűnő. Csak ügyelj arra, hogy hagyjanak az érédeklődők Neked is belőle!

 
 ubuge  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-29 14:05   
2004-06-29 13:59, bobe:
-

Egy finom lecsót. Engem az vár ma otthon

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-29 13:59   
Mit fözzek? segitseg !
nincs kedvem fözni

 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-28 21:45   
2004-06-26 15:52, Pompéry Berlin:

A fagylalt O.K. volt. De nem ez volt a délután fénypontja, hanem a közös foglalkozás! Amire nem számitottam, lévén friss hús vagyok a közösségünkben.
A rendezvényen ismerkedés céljaiból egy kérdőiv jópofáskodni próbáló kérdéseit kellett aláiratni a többi, kb. 2oo résztvevő valamelyikével. A kb. 3o, hehehahaha kérdés közt olyanok voltak, hogy: "Nem szereti a fagylaltot? " meg "Élt Alaszkában?" meg "Van Harley motorja" vagy "Ausztráliából költözött ide?" Aki minden kérdéshez megtalálta az áldozatot, az győzött. Egy ismerős már résztvett hasonló versenyen tavaly, és megsúgta, hogy az első dij: semmi!
Ezért nem törtem magam, főleg, mert az asztalunknál ült egy pók, aki 3 kérdésre is a perfekt válaszoló volt: több, mint 6 gyereke volt, elmúlt 7o és hetente 5x járt az edzőterembe. De kisült, hogy csak egyszer lehet egy személyt alkalmazni aláiróként, én meg lusta voltam más szapora öregurak után kajtatni. Mindenki azt a személyt akarta megfogni, aki 6-nél több idegen nyelven beszélt. Egyszercsak odajön egy öreg csaj, és ajánlkozik. Mindannyian kiájultunk a székünkből. Aláirás után azt mondja, a hét nyelv: angol, görög, török, francia, német, spanyol és orosz. Hüha gondoltam. Ja, tette hozzá, de az angolon kivül csak 5-6 szót beszél a többi nyelvből! Ha élelmesebb vagyok, most én lennék a környék zsenije, Ezután a férjem elkurjantotta magát: ő meg élt Alaszkában. Két hétig. Ezzel nagy sikert aratott, mindjárt dedikált egy csomó ürlapot, evett még két adag fagyit.
Közben péntek d.u.-ra feliratkoztam egy "mindenki hozzon valami kaját" cimü pool-partira. Hideg meggylevest fogok szállitani a tömegeknek. És az biztos, hogy hét nyelven fog beszélni.

 
 B  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-28 03:19   

Szeretnek nektek ajanlani egy magyar honlapot,amin jo kis recepteket lehet talalni,bar latom gyakorlott haziasszonyok vagytok,azert jol johet neha egy kis ujdonsag.
www.mindmegette.hu
En neha szoktam innen fozni ezt azt.

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-26 16:02   
1.) Tegnapi tejszínes zöldségpüré leves. (Családi társbérletem tagjai szerint a tárkony-bors-citrom-ízesítés feldhetetlenné tette.)
2.) Borban sült harcsa juhtúró felhasználásával és recycling eljárással készült kapros szószban. Hozzá petrezselymes Basmati-rizs és párolt sárgarépa
3.) Butterkuchen (kelttészta lepény) a péktől

Este vacsorameghívásunk van: egyik baráti házaspár ajándéka a férjem 60. születésnapjára. A felajánlott két variáns közül a vegetariánus éttermet választottuk.

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-26 15:52   
2004-06-25 21:57, kaytee:
-
1.) Kik vagy Mik az új ismerösök? (csak hogy aktuális neveknél maradjak)
2.) Esetleg fagylaltmérgezés?
3.) Érdemes volt?

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-26 00:24   
Mi ma este a görög étterembe megyünk 26-ik házassági évfordulonkat ünnepelni, tegnap már behütöttem a francia Brut Impérial Moet & Chandont (ma nem boykottálom a franciákat), majd az étterem után koccintunk vele.
 
 bimbi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-25 22:20   
Azt hogy mit foztok ma az nekem mindegy de holnap a bulira legyenek am finomsagok
 
 Törölt Nicknév2  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-25 22:07   
Nálunk holnap friss ujkrumpli lesz lazaccal és salátával. Desszert:eper

_________________

 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-25 21:57   
A mai vacsoránk fagylalt lesz.
A lakhelyünkön korlátlan fagylaltevéssel egybekötött ismerkedési d.u. és est lesz.
Úgy érezte a párom, hogy ezen részt kell vennie, és nem hagyhatom, hogy egyedül menjen.

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-19 05:35   
Ma a megszokott panirozott (bread crumbs with Italian seasoning) padlizsánt készitettem sajtszosszal, de felét eltettem és kiprobáltam az Inyesmester receptje szerint az erdélyit amit férjem annyira utált gyerekkorában. Igazat adtam neki, nekem sem izlett, sok féle modom ettem már eggplant-et de ez volt e legrosszabb változat..
 
 nyanyabandi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-16 14:41   
Bovikam,- a zold teaban is van koffein? Nem is tudtam........azt hittem ki tudja miert hogy koffeinmentes....mindegy is mert utalom az izet......Emlekszem egyszer hogy kinai helyre mentunk enni es ellenseges keppel kicsomagoltam egy pohar Mc Donald-os kavet az asztalra...a pincer nem szolt,-igaz hogy akkor rogton fel is alltam volna az asztaltol....tartsanak csak kavet ha vendeget akarnak....nem mindenki issza a teajukat.......
_________________

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-16 10:16   
Szuzi, ne is idd este a zöld teát, mert jobban feldob még, mint a kávé. Egész ejjel nem tudsz töle aludni.
 
 nyanyabandi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-16 03:55   
Holnap meglepem a csaladot japan vacsoraval,a nappaliban fogok teriteni az alacsony hosszu asztalkan, uloparnakkal a foldon,-a kajat reszben kinntrol fogom hozni mert a lanyom megvadolt hogy a "keleti" eteleim kisse magyaros izuek...mar hogy lennenek azok amikor a szakacskonyvbol keszitem.....szoval legyen jo izu...fel fogok tenni egy japan cd-t....sok gyertyat.....de el kell szaladnom reggel evopalcikakert mert a multkor kidobtam oket......zold team van itthon en ugyan utalom majd rendes teat iszok........
_________________

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-15 23:37   
Ma este vacsorára voltunk hivatalosak
Mi volt a menü?
Grillezett calamare és fritirozott calamare és fritirozott burgonya puffancs. Na meg sajáta! Hát most addig nem mehetek aludni, mig a tengeri betgségem elnem múlik
Ezt nevezem szinkron kajának!

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-14 13:53   
Mi ma nem főzünk. Holnap sem. Lásd --> http://www.magyaronline.net/forum/viewtopic.php?topic=745&forum=27&508

bovi, biztos csuklottál: éhező egyetemistákkal kapcsolatban van gondolatátvitel

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-14 13:44   
Mivel Badenben voltunk, megpróbáltam ma egy receptjüket: Sajtos nokedli salátával.
Jó volt,de nem cserélném el a mi magyar tojásos nokedlinkkel!
Elöször kiváncsi voltam rá, mivel ebben piritott hagyma is van, magyarember azt becsüli, gondoltam. Férjem nem mert megszólalni, de figyeltem az ábrázatát, nagyon lesütötte a szemeit, tehát nem izlett neki. Ez is csak sok hühó volt semmiért, mint gyakran az új receptek!
Még szerncse, hogy volt elötte tejfölös karalábé leves

 
 nyanyabandi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-12 13:56   
Tegnap meg azt remeltem hogy mama nem kell latni a konyhat,-direkt 2 napra foztem/ francia birka zoldseges szoszban, rizzsel/..........en tervezek a lanyom vegez....idejott 2 baratnoje es ugy dontottek hogy ha megengedem akkor itt alszanak........persze az anyatok istenit mondtam magyarul es bolintottam /sokat nem tanacsos beszelni elottuk mert regi baratnok es idovel sokat felszedtek a nyelvbol kulonosen az egyik akinek mindig is tetszett, -sot van egy masik is aki egyszer kideritette hogy valamelyik nagymama becsi volt akinek magyarorszagi rokonai voltak es ugy ugralt itt hogy o is magyar hogy meg.....csak azert mondom hogy nemigaz hogy lenezik a magyarokat/....szoval ezek itt alszanak akkor tisztesseges szalonnas tojasos reggelit kell adni a megszokott darabka sutemeny es kave helyett/ nem az ennivalot sajnalom mert az van....hanem meg kell varni mig felkelnek es nem mehetek a dolgomra.....Volt mar olyan hogy azt mondtam hogy a te vendegeid edes gyerekem csinalj nekik.....nem ettek mert mint kozoltek nem ehesek.............a lanyom csak egyszer kerdez es en ezt figyelmetlensegnek erzem a magyaros vendegszeretetemmel....tessek kitenni mindent...odahajtani oket, valamit csak esznek............ja,-es ha meg ebedkor is itt lesznek akkor azt is fozhetek...........
_________________

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-10 15:08   
Ma nem érek rá, Szigy, mert váratlan vendégek jönnek. Indus barátaink, akik vagy 10 éve elköltöztek a Ruhr vidékre, azóta elvesztettük egymást. Tegnap jött egy telefon, hogy most pár napig Berlinben vannak. Látni szeretnének, ma lenne jó, de nem túl későn, és még látni akarják XY (környékünkön lakó) házaspárt. Jó, akkor ők jönnek hatra, a másikokat hívjam későbbre, hogy tudjunk magunk közt is beszélgetni. A vacsorából ne csináljak nagy cirkuszt.

Nem cirkuszos, ami elkészül nyolcra és hét főre, de hattól folyamatosan ülhetek a vendégekkel, a következő lesz:

- tejszínes, gyömbéres sárgarépakrém leves
- csirkemell olaszosan sütőben sütve fűszeres-vajas bagettel (utóbbi konyhakészen kapható)
- mediterrán joghurt desszert (joghurtban méz + vágot dió)

A herendit nem teszem fel. El van ásva ugyanis a kredenc alján. Meg nem is ezért jönnek.

Vasárnap 40 fős nemzetközi reggeli lesz nálunk az EU-válaztások apropóján. Ez a tömeg kb. 11 nációt tesz ki a mi baráti körünkben.

A padlizsánkrémre utána fogok ráérni.

 
 Valeria  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-10 15:04   
2004-06-07 11:16, szigy:
-
Most találkoztam a meghívással. Köszönettel elfogadjuk.

Szeretettel: szigy

Kedves Szigy:

Novemberben leszek ismet Budapesten, akkorra all a meghivas. Kozben mindent megbeszelunk, cimet, telefonszamot.

Udvozlettel,
Valeria

-

 
 szigy  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-10 02:43   
2004-06-10 00:18, Pompéry Berlin:
-
Légyszi küldj át egy kicsit!
Priviben, nehogy elfogyjon, mire ide érkezik.

 
 szigy  módosítás |   válasz erre |   profil |  2004-06-10 02:41   
2004-06-09 14:24, nyanyabandi:
-
Volt, hogy átmenetileg csak szilveszteri koccintásra voltam kapható, de visszajött az eszem.
Most éppen 3 dl száraz vörös van mellettem vérképző gyanánt.
Azzal képezem ki a véremet. Már tisztelegni is tud!

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó