2018. január 17. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Karácsonyi nyalánkságok
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 következő lap )
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-19 06:45   
2007-12-19 00:54, poe:
"...mézeskalácshoz való speciális fűszerkeveréket vásároltunk..."
-Na, ez kell a forraltborhoz! Próbáld ki!
Prosztata...

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-19 03:36   
Kedves Poe, irigyellek.
 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-19 00:54   
Alkmaarban találtunk egy boltot, ahol mézesbábokhoz ütőfákat árultak. Vettünk is egy szép szélmalmosat. Egy másik, kétszáz éves fűszerüzletben mézeskalácshoz való speciális fűszerkeveréket vásároltunk, amitől hazáig illatozott még az autó is.

Tegnap meggyúrtuk a tésztát, ami egy napot állt a hűtőben. A recept Vágó Edit: Mézesbábok, sütemények c. könyvéből van.

Recept:

50 dkg liszt

17 dkg porcukor

20 dkg olvasztott méz

1 kávéskanál szódabikarbóna

1-1 kávéskanál őrölt fahéj és szegfűszeg

2,5 dkg margarin

1 egész tojás és egy tojássárgája

A hozzávalókat folyamatosan lisztezve kemény tésztává gyúrjuk. Egy napos pihentetés után az ütőformákat ecsettel, rizsliszttel kilisztezzük, belenyomkodjuk a tésztát, majd késheggyel segítve óvatosan kiszedjük. Tojásfehérjével megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 220 fokon aranysárgára sütjük.

Izgultunk nagyon, de már az első darabok is elég jól sikerültek. Finom is lett, szép is, és nagyon élveztük a közös munkát. Íme a bizonyíték

Ma vittem ajándékba a nyelviskolai csoporttársaknak, szépen celofánba csomagolva, piros masnival díszítve. Nagy siker volt, bár kellett volna mellé egy kis forralt bor
_________________
poe

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-18 19:36   
2007-12-18 16:01, egyedls:


 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-18 16:01   
...jegyzetelek...
 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-18 07:51   
2007-12-17 06:43, egyedls:
A tökfőzelék szerepel a válóokok között is!

Ùgy van!! A hiánya!

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-17 14:48   
Különben sem karácsonyi nyalánkság...
 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-17 11:21   
2007-12-17, 11:19, egydls:

Nyugodj meg, én sem szeretem a tökfözeléket.

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-17 06:43   
2007-12-16 21:22, Tihi:
A tökfőzelék szerepel a válóokok között is!

 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 21:22   
Beírtam a keresöre: "tökfözelék". Válaszként kaptam: "Nekem is volt vegetáriánus kutyám, kedvence volt a paradicsomleves meg a tökfözelék, és mindig elette a libák elől a kukoricát"

Nem árulom el kinek írása volt ez, keressétek

 
 Tihi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 20:53   
A tökfözelékhez nekem is van valami mondanivalóm. Az utóbbi években évenként szoktam Rudi barátommal találkozni (1956-ban érettségiztünk) és akkor elviszem mindig valahová egy jó ebédre.
Egyszer megint barangoltuk Bp utcáit és eljutottunk a Köfaragó utcába egy vendéglöbe, aki ismeri a környéket megtalálja azt a vendéglöt ott, jó kaját föznek. Tehát bemegyünk a vendéglöbe és ebédet rendelünk, Rudi barátom mindig a legjobb ételeket rendel a étlapról. Nézem én is, és mivel én a fözelékeket szeretem, meglátom, hogy a étlapon van: tökfözelék. Hát ilyet évtizedek óta nem kaptam és rögtön megrendeltem.

Jött aztán az étel, jött a pecsenye barátomnak, jött a tökfözelék nekem. De jött a szakács is a konyhából, kiváncsi volt, ki rendel itt tökfözeléket. Elmondtam neki, hogy ilyet én lakóhelyemen nem kapok, ott nem ismerik a fözelékeket. Megörült a szakács amit mondtam és gyorsan hozott pörkölt szószt a fözelékhez. Mai napig is emlékszem, hogy milyen kellemes ebédem volt akkor ott a Rudi barátommal.

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 19:55   
Kedveseim!
6 éves koromban egy fel nem ismert vakbélgyulladás miatt 15 percnyire kerültem az árnyékvilág pereméhez. A kórházban aztán, 4-5 napi teázás után az első emberi étel tökfőlezék volt fasírttal. A nővérke tréfásan rám szólt, hogy ne csak a fasírtot, hanem a főzeléket is egyem meg! A szemem a homlokomon kopogott az éhségtől, de ilyen felszólítással nem mertem szembeszállni, inkább a fasírtot, amit pedig a mai napig szeretek, a főzelékkel együtt odaadtam egy szobatársamnak, aki nagy szürcsögéssel felfalta. Amikor az édesanyám ezt megtudta, sírva fakadt, annyira sajnált a hiszékenységem miatt.
Tehát, inkább éhen halok, de tökfőzeléket nem eszem. Még a fasírtot is feláldozom...
A többi élcet pedig megjegyeztem! ...

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 19:27   
2007-12-16 18:14, Pompéry Berlin:
Gyerekként valójában teljesen természetes, söt mondhatni normális dolog utálni a spenótot és a tökfözeléket.
De felnöttkorban?!?! èn se értem.

Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy ez a étel nálam is csak 2 évnyi külföldi tartózkodás után - amiböl természetesen adódik a tökfözelék 100%-os hiánya -, vált nemes étekké. "Megszépült" az íze. Elöször a de ennék egy tökfözeléket-röl indultam, aztán jelentkeztek lassan az elvonási tünetek.

 
 Pompéry Berlin  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 18:14   
2007-12-16 11:29, egyedls:
-
Már bocsáss meg, de hogyan lehet a tökfőzeléket utálni?!?! Én egy jó tökfőzelékért elmennék Nevadában mérföldnyit is (eredetileg "meilenweit" - csak hogy a közkedvelt Camel cigarettareklámot idézzem. Nemcsak Nevadában. Vannak melegentartott pótanyáim, akik ezt tudják és ha hébe-korba felbukkanok, issssssteni tökfőzelékkel kényeztetnek.

Szóval?

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 17:13   
2007-12-16 11:29, egyedls:
Még ennyi haszontalan nőszemélyt Karácsony idusán?!

óóóó, hogy ez ennyire látszik? Visszafogottságunk és finom modorunk ellenére?

Na jó. Akkor beszéljünk mint férfi a férfival.
Szóval káposzta lesz, piád van, eddig jó. De mi a problémád a tökfözelékkel? Könyörgöm meséld már el!

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 17:04   
2007-12-16 10:54, Ofi:
....hogy ne unatkozzál egyedül az úton.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 14:59   
2007-12-15 02:08, Pompéry Berlin:

Sütöttem ismét habcsókot. Megint nem sikerült.

Nálam a kókuszreszélkböl készült makróknak ez a sorsa
Söt, még rosszabb, mert ki is dobtam

Ha marad tojásfehérje, minden évben megpróbálom, mivel nagyon szeretem, de jó még nemvolt soha!
Az idén egybeolvadt a tepsin az egész trutyó!
Máskor kö kemény lesz!

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 13:50   
Jó, akkor könyörgöm a tökfőzeléknek, hogy mondd el.
 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 11:29   
Még ennyi haszontalan nőszemélyt Karácsony idusán?!
Nos, ital van, rövid, közepes és hosszú, bár hosszabbítani mindig lehet (vastagítani nem ) pl. szódavízzel, tonic-kal, stb.
A tökfőzelék miatt egyszer (6 éves koromban) majdnem éhen haltam - közkönyörgésre esetleg elmesélem - és azóta ezzel le lehet engem zavarni a térképről. Azóta csak arra ügyelek, hogy bele ne lépjek.
Ami az összebeszélést illeti, hangosabban suttogjatok, hogy én is halljam ...

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 10:54   
2007-12-16, 10.53, Andu:

Jó tundni, hogy valaki ennyire törödik velem.

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 10:53   
2007-12-16, 10:52, egydls:

Ok és víz helyett vörösbor!

 
 Andu  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 10:45   
2007-12-15 17:11, egyedls:
Ùgy látom komolyodik a dolog, amelynek kimenetelét az alábbi kérdésekre adott válaszok nagymértékben befolyásolhatják.

Szóval kedves Laci!A kérdéseim:
Tökfözelékileg mennyire vagy jártas?
Van otthon söröd és valami jófajta rövided (a nadragon kivül) ?

Kedvezö válaszok esetén felveszem Ofival a (már amugy is meglevö) kapcsolatot szorosabbra füzés céljából, oszt majd még beszélünk!

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 09:27   
2007-12-16 05:15, Ferencz Zsuzsanna:
Ejnye, de haszontalan!?
Nem, hanem virággal: borvirággal, jégvirággal, sőt mákvirággal..

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-16 05:15   
Kedves László, azt írtad Ofinak:"Te vagy az első hölgy, akit a hasán keresztül hódítanálak meg".
A többieket gerberával vagy pedig paradicsompalántával hódítottad meg?

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-15 17:11   
2007-12-15 16:11, Ofi:
Felírtam: gerbera helyett töltöttkáposzta

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-15 16:11   
2007-12-15, 16:07, egydls:

Ez igaz, mert én nagyon kivános vagyok, de gyorsan meg is unok miden kaját.

Nem bánom ha sok a töltelék a káposztában, hisz azt jobban szeretem mint a káposztát.
Estére kicsit nehezen tudnék oda érni, de megoldható. Hozom a finom vörösbort.

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-15 13:04   
2007-12-15 11:23, Ofi:
Jéééé? Te vagy az első hölgy, akit a hasán keresztül hódítanálak meg
Az én töltöttkáposztám kemény, hatalmasak a töltelékek benne (kézzel és hidegen a legfinoabb enni!), szoktam belecsempészni apróra vágott füstölt sonkát. A főzés előtt paradicsomlével engedem fel. Estére ideérnél?

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-15 11:23   
2007-12-15 11:22, egyedls:

A második legjobbat pedig én!

Komolyan!!?? Mikor hivsz meg?

 
 egyedls  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-15 10:32   
2007-12-14 16:02, Ofi:
A második legjobbat pedig én!
Laci

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-12-15 09:39   
2007-12-15, 09:38, Pompéry Berlin:

Hüha, ez igen jol hangzik, ez "cigány torta"! Leszel szives a receptjét leirni?

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó