2019. december 15. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-13 05:05   
A céklaleves Kolozsváron (de talán másutt is)eredetileg zsidó ételnek számított, de végül mások is eltanulták. Nagyon jó, főleg tejföllel.
 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-12 16:53   
2008-11-11 18:53, poe:

Nagyon szeretem a céklát, de levesnek még nem is hallottam.
Az biztos, hogy az én párom nem enné meg!

Ma gnochi volt sajtmártással nálunk.
Csak lestem, hogy azt megette
Nehéz eset vele, ha nem a megszokott kosztokat látja.

Tegnap cous-cous volt bárányhúsbol, azzal nincs gondja

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-11 18:53   
Céklaleves volt ma és túrós csusza.
Ilyen levest először készítettem, ráadásul recept nélkül, csak új fejből. De jól sikerült, nemcsak nekem ízlett, a kedves is kétszer szedett. Csak azért nem háromszor, mert óvatos duhaj lévén próbaadagot csináltam csak
_________________
poe

 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-09 15:13   
2008-11-02 23:39, perec:
-

"Sok múlik a kivitelezőn. Ha vendéglős, lehet másikat választani, ha nem, akkor lehet szakácskönyvet vagy tanfolyamot ajándékozni karácsonyra. "

Jól főz, csak nem ismeri a nemzetközi konyhát. Más választása nem lehetséges, mert házhoz járó szakember.

Hunor

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-09 14:56   
Hát ma kicsit csúszott a program, mire a vendégünket feltettük Liege-ben a vonatra, jócskán dél lett, így a maradék töltött paprikával vertük el az éhünket. De már sül a pulykacomb, kész az almaszósz, csak pár szem krumpli híja van a "fejedelmi" vacsoránknak
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-09 14:49   
Ma, nagyon megvolt elégedve velem, mint szakácsnővel, a társam

Könnyő tavaszi leves után, volt borjúsnicli párizsiasan, hozzá svejci röszti.
(Ez nyersburgonya gyufaszálra reszelve és kevés zsiradékban ropogósra sütve)
Galambbegysaláta és végül, karamellmous.
Hozzá ettáji (Klingenberg) vörösbor.

És Ti? Mivel kedveskedtetek ma a családnak?

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-02 23:39   
2008-11-02 17:09, hunor:
-
"Ilyet én is beterveznék, de a kivitelező nem ismeri. "

Sok múlik a kivitelezőn. Ha vendéglős, lehet másikat választani, ha nem, akkor lehet szakácskönyvet vagy tanfolyamot ajándékozni karácsonyra.

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-02 23:36   
2008-11-02 13:05, bovi:
-
Nem volt macerás. Igaz, ez csak felesben, a kása-szerűre őrölt zabból készült (az volt itthon), de a rozsliszttel össze sem lehet hasonlítani ragacsosságban.
Holnapra már biztos nagyon egészséges leszek. Szerintem a sztrapacska is az, főleg juhtúróval.

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-02 21:55   
Ezt keszitettem mar masodjara. Oriasi siker itthon ,es a sved baratnöknel is.
http://desszert.eu/szilvas_lepeny
A szilvat Lidl-böl vettem.
_________________
Photobucket

 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-02 17:09   
2008-11-02 13:05, bovi:
-

Holnapra strapacska van betervezve, azt is 2 félét kell készítenem mert férj csak paradicsomos sonkapörkölttel szereti, én pedig birkatúróval. Hozzá saláta.

-

Ilyet én is beterveznék, de a kivitelező nem ismeri.

Hunor

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-02 13:05   
2008-11-02 12:14, perec:

Mi lazac hallal fedezzük az omegánkat

Nem túl maceráns az a zabliszt?
A rozsliszt az nagyon ragadós, persze zablisztet még nem használtam.

Nálunk ma és tegnap, is vaddisznóbol sült volt, lecsósan elkészítve.
Hozzá tegnap burg. gratine, ma pedig zizs (fehér és barna)+ cékla savanyúság.

Holnapra strapacska van betervezve, azt is 2 félét kell készítenem mert férj csak paradicsomos sonkapörkölttel szereti, én pedig birkatúróval. Hozzá saláta.

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-02 12:14   
Kell néha egy kis változatosság Zsuzsám.
A zablisztről meg azt rebesgetik, hogy több ilyesmit kellene együnk, meglegyen az "omegánk".
Biztos ami biztos, kel a mazsolás kalács is, nehogy aztán megártson az a sok omega.

 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-01 12:29   
Perecke, ha sósat kívánsz, miért nem sütsz perecet?
 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-11-01 10:03   
Hétvége, így hát megint egy kis főzőcske .
A múlt heti almás pite jól sikerült, igaz, beletelt egy délután, mire kész lett a dupla adag (egy adag málnás pite társaságában). Fagyasztottam le belőle, hogy jusson a tegnapi jótékony célra tartott Halloween partyra is.

Most sós keksz van tervbe véve, valahogy rám jött. Ha van valakinek esetleg kipróbált zablisztes sós keksze, gyorsan ossza meg velem legyenszives. Bár igazság szerint ezt lehet, hogy inkább egy skót fórumra kellene beírnom.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-29 16:49   
2008-10-29 15:39, poe:

Poéka,
jó szived van, de pörkölt nem izgis nekem, kapsz csere nélkül is a rétesböl

Tökünk nincs, se mákunk, elég ez a 3 féle!
Mákos, lesz majd a beigli nemsokára

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-29 15:39   
2008-10-29 15:27, bovi:
Hm, és hol marad a tökös meg a mákos?
Ügyes vagy Bovikám. Én tegnap spagettiszószt és marhapörköltet főztem, fagyasztásra. Legyen mihez nyúlni, ha váratlan vendég érkezik. Hozz a rétesből, kapsz pörköltet nokedlival
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-29 15:27   
Ha látnátok, milyen kihúzott mellel ülök most itt

Délelőtt 3 tepsi rétest készítettem, reggel 7-töl 1-ig volt hajtás.
Ettünk belőle, de a java, bentlapul már a mélyhűtőben.
Majd, ha jöttök, felolvasztom
Van túrós, meggyes és almás.

Baluka, van már kávé?

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-27 13:58   
2008-10-26 19:47, poe:


 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-26 19:47   
2008-10-26 18:38, bovi:

Vegyél még egy mérleget, jobb lábbal az egyikre, ballal a másikra állj
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-26 18:38   
2008-10-26 17:40, poe:

Nem vagyok ideges....
Elszállt az előző beírásom.
Akkor inkább hagyom is.

Nem ehetünk így gyakran, mint ma, mivel a mérlegünk csak 120 kg-ig mér


 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-26 17:40   
2008-10-26 10:33, bovi:

Nem egy, kettő. Tehát 1 nap étterem, meg egy másikon vegyél sült halat, grillcsirkét, vagy bármit, ami készen van
_________________
poe

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-26 10:33   
2008-10-25 14:53, perec:

Minden saját készítés volt, de úgy kimerített, hogy ma vendéglőbe fogunk enni

Minden dolgozónak van hetente egy szabadnapja, vagy

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-25 15:32   
2008-10-25 14:31, bovi:

Oda hiába is küldenéd, mert rég megunta már a konyhatündérséget, és még életében lányaira testálta a fakanalakat

_________________
poe

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-25 14:53   
2008-10-25 13:59, poe:
-
"A legtöbb gyerek, sőt férj vidáman és boldogan eszik meg mindent ...máshol ."

Ez így van. Ehhez még az "éhes has"-szindróma jöhet hozzá, mostanában a főzőművész is többször megjegyezte, hogy valahogy minden jobban ízlik, amikor éhes. Ezek szerint csak egy kis koplaltatás kell és a spenót, borsóleves, saláta és hasonló nemszeretem étel mind nagyon szépen elfogy.

Bovika, a spagetti bolognese nem rossz, főleg ha saját készítésű a szósz.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-25 14:31   
2008-10-25 13:59, poe:

Mit csinálsz?
- Csomagolok. Mész a barátnőmhöz koszt-kvártélyra!


Ezt berámázva kiakasztom a konyhánkba!
Nem a Te barátnődhöz küldöm, hanem haza

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-25 14:26   
Nálunk mostanában, szórasemérdemes, unalmas a konyha

Ma pl. spagetti bolgnai módra volt az ebéd.

Remélem nemsokára lesz egy kis lendületem, szeretnék én is tartalákokat sütni.

Perec, én is nagyon szeretem az almáspitét

 
 poe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-25 13:59   
2008-10-25 12:42, perec:

pedig a spenótot eddig soha nem szerette
otthon
A legtöbb gyerek, sőt férj vidáman és boldogan eszik meg mindent ...máshol .
Szomszéd srác nem kért az anyja töltött káposztájából. A maradék nálunk landolt, ahol Zsolt jóízűen megette ugyanazt.
- Majd tessék megmondani anyukámnak, hogy máskor ő is így csinálja - mondta, és mi alig bírtuk ki röhögés nélkül.
A kedves nem szerette a borsót, ami egyik kedvenc eledelem. Barátnőmnél bezzeg kétszer szedett a tavaszi borsólevesből, és nem csak a levét, mint otthon. A legközelebbi alkalommal, mikor a borsóleves láttán morgott és a száját húzta, előkaptam a kisbőröndöt.
- Mit csinálsz?
- Csomagolok. Mész a barátnőmhöz koszt-kvártélyra!
Azóta szó nélkül fogyasztja, jutalmul csak havonta egyszer főzök borsólevest

_________________
poe

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-25 12:42   
Szünetel a konyha, főzőtársak?

Nekem nagy terveim vannak a hétvégére: almás pite lesz (almás kalács), méghozzá annyi, hogy a mélyhűtőbe is jusson belőle. Ha el nem rontom.

Megjelent életünkben a főzőiskola is: fiam "háztartástechnika" órán főzni tanul. Ez számunkra annyit jelent, hogy előző este tízkor tucatnyi kis műanyag edénykébe minden hozzávalót elkészítgetünk és kiméregetünk (1 g oregano, 25 g margarin...), megfelelő edényt, kötényt, konyharuhát bepakolunk, és másnap jön haza az eredmény. Tegnap például sonkás-spenótos csőben sült tészta. Jó lett, a konyhaművésznek is nagyon ízlett, pedig a spenótot eddig soha nem szerette.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-13 12:47   
2008-10-13 08:15, hunor:

Nálunk is gombóc volt, de zsemléböl, hozzá vaddisznó ragu


 
 hunor  módosítás |   válasz erre |   profil |  2008-10-13 08:15   
2008-10-13 06:12, Ferencz Zsuzsanna:
-

Azt én is ettem.
És ma ismét szilvásgombóc lesz a változatosság kedvéért.

Hunor

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó