2019. december 06. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Család, szabadidő, érdekességek >> Mit főztünk ma? Mit főzzünk holnap?
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
 sycamore  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-09 11:41   
Liz ! Mar megint azt hiszem,hogy en vagyok te! :

udv:liz

 
 perec  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-09 11:29   
Köszi Ofi a receptet. Majd beszámolok, ha rászánom magam megint a sütésre - előbb ki kell heverni a bejglis élményt .
Tegnap zellerfőzeléket készítettem, megjegyezték, milyen ízletes. Csak sajnos vacsora után lebuktam, kintfelejtettem az ételízesítőt a konyhaasztalon.

 
 Liz  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-09 09:04   
Krém leves, (burgonya, fokhagyma, hagyma, sárgarépa, sütôtök, zöld koriánder)
fokhagymás francia kenyérrel, meg a tegnapi maradék (chilli corn cane) Olyan erôs volt, hogy én csak egyszer tudok enni belôle, majdnem lángot fujtam. De a fiúk azok még ma is megbirkoznak vele.
Kuglófot sütöttem a délutáni teához, nagyon sikeres lett! De már elôre lelkiismeret furdalást érzek a kalóriák miat!

 
 Várady  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-09 08:19   
Ma rántott tonhalfilé párolt rizzsel.
Könnyü étel!

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 20:34   
sycamore,

Nyugi, lehet hogy csak szerelmes vagy!!

 
 sycamore  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 19:56   
Boots,en mar gyakorlott haziasszony vagyok de ma foztem egy olyan keseru marhaporkoltet nokedlivel,hogy csak egy kicsit ettem belole,a tobbit tanyerostol kidobtam, mert a tanyer volt az oka mindennek : (Ferjem hosiesen megette)Sok pirospaprikat tehettem bele?????????Vagy mar hulyulok?Szerintem mind a ketto!!!
 
 boots  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 17:14   
Zsuzsa, lattad volna elotte! a cseten mind megnyaltak a 10 ujjukat!
 
 Ferencz Zsuzsanna  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 17:01   
Boots, kösz, nem kérem, odakozmált ételt én is tudok főzni )
 
 boots  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 16:56   
Kelkaposzta fozeleket foztem a csetezok segitsegevel. Komeny nelkul is finom lett, de melegiteskor leegett a rantas. 2 tanyerral ettem belole, a tobbit nem merem megenni. Nem a komenymag miatt. Mit csinaljak? Valaki keri?
 
 Liz  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 14:07   
Ma Chilli Corn Cane volt sok savanyú tejfölel, mellé polenta és zöld saláta.
 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 10:55   
Ird legy szives
 
 Exfórumtag1  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 10:45   
2007-01-08 10:35, bobe:
-

Igen, nudli a gnocchi. Én itthon magam kèszìtem el, krumplibòl van. Nem maceràs, ès finom. Ha èrdekel a receptje, elindìtom.

 
 bobe  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 10:35   
A gnocchi az a nudli ugye? mert mi annak vasaroljuk es ugy is keszitjuk el
 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 10:22   
2007-01-08 09:51, Mary:

Mary, ez világos, aki dolgozik az már nem lehet perfekt szakácsnö.
Minden elismerésem akkor is, mivel Te sokat fözöl, ahogy kiveszem irásaidbol.
Nálam azért van sokminden sajátkészités, mert nembirom a konzerváló anyagokat.
Ma, a gnocchit is magam készitem, pedig majdnem finomabb a kész

Leszen szép heted!!!

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 09:51   
2007-01-08 09:46, bovi:
-
Ma gnocsi lesz tejszines gombamártással az ebéd.
Ès nálatok
-

Nálam frissen sült perec, azt sem én sütöttem, hanem útközben vásároltam. Sajnos, az irodában nem tudok fözni, csak nézegetem ott fent a banneren a jó száraz paprikás kolbászt.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 09:46   
Hát ez nagyon megtisztel, hogy elismerést kaptam a leveles vajastészta készitésre
Hidjétek el, nem nehéz, ha én megcsinálom, akkor Ti pláne!
A szakácskönyvben is úgy áll: Gyorsan készithetö leveles vajastészta.
Nem kell húzogatni-hajtogatni, egy munkafolyamat az egész.
Azt elismerem, hogy a készen vett, még ennél is egyszeröbb

Mindenkinek van Horváth Ilona szakácskönyve, abbol van.

Ma gnocsi (gnocchi)lesz tejszines gombamártással az ebéd.
Ès nálatok

_________________
üdv:bovi

 
 Valeria  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-08 01:12   
Akkor ez nem leveles teszta hanem kelt teszta! Mindjart mas es sokkal konnyebb az elkeszitese.

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 22:28   
Rigojànos,

Majd legközelebb küldök a kifliböl postán, de elöre fel kell iratkoznod mert sok a kèrö.

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 22:26   
Bovi,

Ezuttal mink voltunk a boldog birtokosok,
Kèpzeld mèg a pàrom is azt mondta hogy jò ès nem èdes.

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 22:24   
Xavier,

Lehet hogy te màshoz jobban èrtel, amihez èn nem.
De nagyon könyü, csak össze kell gyurni a tèsztát, 3 fonni ès megsütni.
Egyszer majd megtanìtalak, jò?

 
 Ofi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 22:21   
perec,

Köszönöm a dicsèretet, a recept nagyon könyü: 200ml tejben èlesztöt felfuttatni,3 kanàl olaj, margarin akkora mint 1 diò,sò,cukor,1 tojàs, 1 tojàssàrgàja, lisztet amennyit felvesz.

Sok sikert.

 
 Erazs  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 21:43   
2007-01-07 21:28, rigojanos:

még mit nem! küldess magadnak!

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 21:28   
2007-01-07 21:25, Erazs:

Egy bostoni kiterovel

 
 Erazs  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 21:25   
2007-01-07 21:12, Mary:

Igen, én is így látom a leveles tészta készítését, brr....
De van egy ötletem, Bovi megcsinálja, és elküldi nekünk postán

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 21:23   
2007-01-07 16:54, Ofi:

Juj azokbol a kis kiflikbol kuldhetnel fenypostaval.

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 21:12   
2007-01-07 19:07, bovi:

Hát én bizony vásárolom a Blätterteigot, mert amit a szakácskönyvben olvasok, a kétségbeesésbe kerget.

Nyújtani kell, türögetni - konyharuha segítségével! stb.

Hát, ha én meg kellene csináljam, elöbb-utóbb a konyharuhát biztosan a nyakamra tekerném. Ezért le a kalapokkal, ha te megcsinálod személyesen.

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 19:10   
2007-01-07 16:54, Ofi:

Ezt is ajándékba sütötted ?
Ki lesz a szerencsés birtokos?

 
 bovi  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 19:07   
2007-01-07 18:19, Mary:
Az én tudásom szakácskönyvekböl származik, ott két különféle fejezet van a rétes-, ill. a leveles tésztának.

Na mit gondolsz kedves Mary, az én tudásom honnan származik?
Korán kirepültem a fészekböl, de volt a boltban szakácskönyv
Igy az én leveles vajastésztám, nem a mélyhütö pultbol származik, mert azt magam készitem ala Horváth Ilona: Gyorsan készithetö leveles vajastészta
Nem lehet még egy napon sem emliteni a készen vettel!
Elkészitem 1 kg listböl és egész évben csak elöveszem, igy, igazság szerint ez is mélyhütöböl származik

 
 Exfórumtag1  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 18:36   
2007-01-07 16:54, Ofi:
-

Nahàt, hogy te milyen ùgyes vagy, Ofikàm! Màr rà sem merek nèzni a kèpeidre, mindig rògtòn èhes leszek tòlùk! Sajnos èn nem vagyok nagy konyhatùndèr..

 
 Mary  módosítás |   válasz erre |   profil |  2007-01-07 18:19   
2007-01-07 17:27, Ferencz Zsuzsanna:

Ezt csak azért nem tudom, mert nem vagyok nagy sütésszakértö. Ha a levelestészta ugyanaz, mint a rétestészta, akkor igen.

A levelestésztát többször nyújtják és összetürik, újra sodorják és összetürik stb. Így keletkeznek az ultravékony lapok, "levelek" sütés közben. Ezt szokták tölteni mindenfélével, túróval, káposztával, virslivel stb. Magyarországon minden pékségben árulnak ilyesmit.

Nálunkfelé a "Blätterteig"-ot a hütöben árulják,hazaviszem, lapokra vágom, füszervajat kenek rá, virslit és reszelt sajtot a tetejére, táskát vagy háromszöget, kiflit vagy batyut formálok belöle és 10 percre a sütöbe tolom. Kész a vacsora.

A rétestészta kissé más, ha jól tudom, nem jár annyi vaj belé. De itt majd kisegít valaki, aki jól tud sütni. Az én tudásom szakácskönyvekböl származik, ott két különféle fejezet van a rétes-, ill. a leveles tésztának.

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó